周 琳/编译

（深圳比利美英伟营养饲料有限公司，深圳 518103）

荐语：随着育种动物遗传学的不断改进，其营养需求也需要与之相适应。除了常规的营养需要外，高产母猪还需要额外的营养成分以支撑其高产的繁殖性能。

随着遗传育种技术的发展，现代母猪的繁殖性能大大提高，但是也面临着有关母猪营养需求以提高仔猪存活率的挑战。僵猪、低初生重仔猪和初生仔猪活力降低是高产母猪较为常见的问题。高产仔数会影响分娩过程，如果母猪日粮饲喂水平和技术不进行调整和优化，母猪的采食量及初乳质量就会降低。因此，如果整个泌乳期间不按照母猪自身需求进行饲喂，就会引起分娩后3 d仔猪的高死亡率和窝内及窝间的仔猪均匀度较差。断奶时母猪营养缺乏会引起以下问题：1）体况较差且延长断奶到发情的间隔天数；2）发情表现不明显；3）产生的成熟卵泡数量少，卵泡均匀度差，配种后返情率高。高产母猪的营养方案要与生长、妊娠和泌乳阶段需要相匹配。

后备母猪发育

后备母猪是猪场最昂贵的投入，除其经济价值外，还包括生物安全、饲喂管理和繁殖性能。当前，还需要做更多的工作以明确如何引进和饲喂后备母猪以挖掘其最佳性能，如生长速度、机体组成、第一次配种和骨骼发育完整性。

通常，后备母猪的饲养和日粮较为特殊，需要考虑矿物质和维生素水平，在其初次妊娠和泌乳期很容易出现营养缺乏。

妊娠母猪的饲养

大多数饲料配方都是基于成本效益的，最佳实践决定了这应该由母猪不同周期不同阶段的营养需求来决定。在母猪营养需求的配方中已经考虑了现代母猪的产仔数这一点，但是可以进一步努力以更好地匹配所需的营养成分。此外，妊娠早期或后期日粮中的营养成分需要调整；围产期对特殊营养的需求需要处理和解决。

蛋白质和氨基酸

进入围产期后，母猪乳房和胎儿组织需要更多的蛋白质。数据表明，妊娠晚期的氨基酸需要量比能量需求量增加地更多。此外，研究还表明，在妊娠中后期，日粮中提高可消化赖氨酸水平可提高初生仔猪的质量，仔猪初生窝重和平均初生重以及初乳的蛋白含量都有所增加；日粮中添加蛋白可以增加母猪的背膘厚度和机体生长发育，这表明母猪对分娩后的泌乳具有较多的储备。

母猪需求的焦点越来越多集中在氨基酸的需求上。在整个妊娠期间，需要从多个阶段考虑母猪的氨基酸需求。这就意味着在妊娠早期和后期，母猪对氨基酸的需求量更大、更为具体。此外，后备母猪在第一次妊娠期间仍处于继续生长阶段，故较经产母猪需要不同的氨基酸和能量。

纤维

纤维是母猪饲喂最为重要的原料和营养之一。成熟母猪小肠末端和大肠发酵纤维的能力较强。当日粮中使用纤维时需要考虑以下几点：1）母猪饲喂高纤维日粮时采食量必须相应提高以满足能量需求，因为高纤维日粮的能值较低；2）对于生长猪，高纤维日粮的消化系数更大。

最近的研究也表明纤维有利于母猪的分娩过程，对提高初生仔猪的质量来说是必不可少的。试验中，妊娠后期饲喂高纤维日粮组（粗纤维含量分别为7.6%和3.3%）母猪产程缩短25 min。因此，仔猪初乳的摄入量提高且仔猪出生后直接接触到乳房的时间缩短。

脂肪和脂肪酸

母猪在泌乳期间，需要更多的能量以满足泌乳需求。除了高淀粉含量原料如玉米和小麦，脂肪也是最为重要的能量来源。母猪在分娩和泌乳期间对饲料的适口性最为敏感。因此，脂肪的质量和来源同等重要。

棕榈油和亚麻油可影响母猪的产程。在怀孕后期饲喂亚麻油，对母猪产程缩短和窝产仔数具有积极作用。另外，鱼油也是在怀孕后期料和哺乳母猪料中经常添加以提高初生仔猪质量的一种脂肪。当在怀孕末期和向产房过渡料中添加鱼油时，初生仔猪的活力更高，仔猪的活力更强，能够迅速找到乳房并吮吸初乳。

维生素

我们往往低估了维生素在母猪分娩、泌乳和配种过程中的重要性。特别是在氧化应激中，维生素E和维生素C可以与硒通过结合自由基，显著降低氧化应激。

在分娩当天和分娩后第1天，高水平的氧化应激使得血液中的维生素E水平最低，日粮中添加额外的抗氧化剂能够改善母猪的健康状况。

大多数的研究一致表明，日粮中添加左旋肉碱可以提高仔猪的初生重和窝重以及哺乳期间的窝增重。肉碱通过影响母猪胰岛素样生长因子-轴从而引起胎盘增大，胎盘反过来提高子宫内的营养，从而使仔猪获得较高的初生重。

DSM（帝斯曼维生素公司即原罗氏维生素公司）研究表明，母猪日粮中添加25-OH维生素D3（Hy-D），初生仔猪死胎率降低16%。25-OH维生素D3能够参与血液中的钙离子代谢，提高了分娩期间子宫平滑肌的收缩，更利于母猪分娩过程的顺利进行。此外，仔猪的初生重和断奶重也都提高了3%。

结论

除了用于维持和生长需要外，还需要在日粮中添加额外的维生素以满足高产母猪在繁殖周期中的特定需要。除了这些特定的营养需求和原料以外，日粮平衡是母猪良好饲喂管理的关键，同时需要生产管理、卫生条件和预防保健等多方面的协调配合。综上所述，母猪需要更为精细的饲喂方法和营养供给，对高产母猪的营养需求认识需要更新和提高。

（原文链接：http://www.pigprogress.net/Sows/Articles/2017/2/Taking-the-next-step-in-sow-feeding-96789E/）