包汉勋，王 涛，崔 超

（1．山东省胶州市畜牧兽医局，山东 胶州 266300； 2．山东省胶州市综合检验检测中心，山东 胶州 266300）

里岔黑猪保种选育方案

包汉勋1，王 涛2，崔 超1

（1．山东省胶州市畜牧兽医局，山东 胶州 266300； 2．山东省胶州市综合检验检测中心，山东 胶州 266300）

里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种，素有“南太湖，北里岔”之称，具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肉质鲜嫩等特点，也是我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种，被专家称作“国宝”。农业部将其列为国家一类畜种资源重点保护品种和重点推广的优良地方猪种。

1 品种资源现状

1.1 主要特征特性

毛色全黑，体型大，体质结实，结构匀称。头中等大小，脸长，额宽，有浅而多的纵型皱纹。嘴筒中等长直，耳大下垂。体长，背腰平直，腹不下垂，四肢粗壮，肌肉发育较好，臀部较丰满。具有比一般猪多1～2节胸腰椎骨数的独特性状。

1.2 生产性能

里岔黑猪初产母猪产活仔数为9头，经产母猪产活仔猪为12头。体重达20～100 kg ，肥育期平均日增重550～650 g，料重比3.0∶1～3.5∶1，屠宰率71%～75%，胴体背膘厚26～32 mm，胴体瘦肉率≥50%，胸腰椎骨数平均为21.2。

1.3 保种现状

目前，胶州市现有两处里岔黑猪保种场，一是国家级遗传资源保种场青岛里岔黑猪繁育基地，存养基础母猪400余头，种公猪16头（8个血统）；二是山东省一级保种场胶州市茂华里岔黑猪良种场，存养基础母猪200余头，种公猪16头（8个血统）。除两处保种场外，社会散养群为3 000多头。

2 保种选育原则

保护里岔黑猪的种质资源库，维持生物多样性；保持里岔黑猪的现有主要性状不丢失、不下降的前提下，控制好保种群近交系数，逐步扩大群体规模和数量；……