张 功

(临潭县畜牧草原工作站，甘肃临潭 747500)

紫花苜蓿的种植管理技术

张 功

(临潭县畜牧草原工作站，甘肃临潭 747500)

近年来，在甘南州委、州政府和州农牧局领导下，甘南州全面实施农牧互补战略和草原补奖政策。退耕还草作为种植业产业结构调整的突破口，在政策和资金上正在逐年不断加大扶持力度，为加快草业的发展，优质牧草在新农村建设、生态环境建设和畜牧业产业结构调整中的重要作用日益突显出来。

在甘南地区，受高寒阴湿气候条件的影响，很多紫花苜蓿品种无法正常越冬生长。从1999年起，作为一个研究课题，甘南州从国内外引进17个紫花苜蓿抗寒品种在甘南开展了驯化筛选试验。通过连续六年的品比观测，成功筛选出了适应甘南气候条件的优良品种阿尔冈金和金皇后紫花苜蓿，并总结出了一套丰产栽培和管理技术。

1 紫花苜蓿简介

紫花苜蓿作为牧草之王，因其营养价值、饲用品质、改良土壤和修复生态功能俱佳成为各地种植的首选草种。紫花苜蘩又称紫苜蓿、苜蓿。原产小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地。我国栽培已有2000多年历史，广泛分布于花北、华东、东北地区，江淮流域也有种植。喜温暖半干旱气候，日均温15℃～20℃最适生长，高温高湿对苜蓿生长不利。苜蓿抗寒性强，其耐寒品种可耐-20℃～30℃低温，有雪覆盖时可耐-40℃低温。由于根系深，能充分吸收土壤深层的水分，故抗旱能力很强。对土壤要求不严格，沙土、黏土均可生长，但以深厚疏松、富含钙质的土壤最为适宜。苜蓿生长最忌积水，连续水淹1～2d即大量死亡，因而要求排水良好，地下水位低于1米以下。

2 品种

从1999年开始，甘南州就开始致力于引种科学实验，从省内、国内甚至国外引进抗寒紫花苜蓿17种，有陇东苜蓿、甘农系列苜蓿、阿尔冈金、金皇后等品种，在合作地区建立试验地开展紫花苜蓿品种比较和筛选试验。经过6年的连续观测，并在夏河、卓尼、临潭开展的扩种实验观测表明，阿尔冈金和金皇后无在产量和抗逆性方面。均比同类苜蓿品种优良，在甘南地区具有大面积推广应用的价值。

3 播种

甘南的大多地方如临潭、卓尼、达部、碌曲、合作、夏河等地一般都宜采取春播。这些地区气候较寒冷、生长期短，可以利用早春解冻的土壤水分，在地温达到发芽温度时，立即抢墒播种，出苗则较好，如掌握时期不当，水分蒸发过多，则影响出苗。紫花苜蓿出苗后，幼苗生长缓慢，春季杂草多且生长快，往往对幼苗生长影响大，因此春播要特别注意防除杂革。

3.1 播种方法

紫花苜蓿的播种量与当地的自然条件、土壤条件、播种方式和利用目的有关，适宜的播种量对苜蓿地维护产量稳定是十分重要的。作为收草用的，播种量可大些，一般2kg/667m2；收种用的则要小些，1.5kg/667m2。

3.2 播种深度

紫花苜蓿种子千粒重为2～2.5g，种子约40万粒/kg，种子很小，不宜深播。湿土浅播，干土稍深，并橇土壤类型丽定，一般为2～3cm，沙质土3遂米，黏土为2cm。机播前最好先镇压一边，以便掌握播种深度。

3.3 播种方式

主要有条播和撒播蕊种。

①条播。条播行距一般30cm左右，成苗率较高，生长期内能满足紫花苜蓿对通风透光的要求，也便于中耕除草翻施肥灌溉，因而有利于提高草产量。农场及具有机播条件的地区宜采用条播。

②撒播。撒播也是常见的一种简便适用的播种方法，小块地和玻地上多采取撒播，在作物行间套种紫花苜蓿。一般将种子撤在地面后，用耙搂一遍，浅覆土，在雨水多的情况下出菌良好。但撒播的缺点是覆土深浅不一致，出菡不整齐，且茏行距，难以中耕除草和管理。

③保护播种（带种）。春季或夏季将紫花苜蓿带种予胡麻、荞麦、玉米、高粱田中，秋季将紫花曹蓿带种于冬小麦、油菜籽中，都有较好的效果。当这些一年生作物收获后，紫花苗蓿迅速生长起来，成为茂盛的纯紫花苜蓿草地。播种当年虽然紫花产量较低，但为紫花苜蓿来年的良好生长创造了条件，并且有一年生作物的收获，足以补偿当年农民的预期收入。保护播种是一些地区常用的方式。

④混播。紫花苜蓿除单播外，也常与禾本科牧草混种，混撬能更充分利用土地、空间和光照，以提高产量改善饲草质量。一般豆科与禾本科牧草混播成苗后，植株比例以1：1较为合适，但在甘南，要根据不同的区划条件，混播采用的禾本科牧草燕种和具体的播种比例，还需要因地制宜不断探索。

4 营养价值和利用

苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产草量高，而且草质优良，具有很高的营养价值，粗蛋白，维生素和矿物质含量丰富，蛋白质中氨基酸比较齐全，动物必需的氨基酸含量高。干物质中粗蛋白质含量为15%～25%，相当于豆饼的1/2，比玉米高l～1.5倍，赖氨酸含量为1.06%～1.38%，比玉米高4～5倍，开花期鲜草干物质中含粗蛋白质I8.6%，粗脂肪2.4%，粗纤维35.7%，无氮浸出物34.4%，粗灰分8.9%，其中钙1.09%，磷0.37%，其营养指标均高于甘南州以往的栽培牧草。幼嫩的苜蓿饲喂牛、猪、鸡、兔和草食性鱼类是良好的蛋白质和维生素补充饲料，鲜草和青贮饲喂奶牛，可增加产奶量，在各类畜禽饲喂标准中，牛、羊饲料中可占60%以上，猪饲料中可占10%～15%。无论是青饲，青贮或晒制干草，都是优质饲草。

要特别注意的是幼嫩的苜蓿不能喂反刍家畜，如牛羊，刈割后直接饲喂或困顿间直接采食易发生鼓胀病而导致死亡。因此，在放牧草地上提倡用无芒雀麦，苇状羊茅与苜蓿混播，这样既可防止鼓胀病，又可提高草地产草的饲用价值。