栽培光伏食用菌的体会及前景思考

近年来，光伏发电项目建设越来越多，一般一个项目占地133～200公顷，利用光伏板下面空地栽培食用菌形成了一个新兴产业—光伏食用菌。我们公司光伏产业园占地200公顷，发展光伏食用菌成为我们工作的重中之重，经过几年的摸索，我们有以下体会：

1.基本模式。我们无偿提供大棚，吸引菇农栽培食用菌，按市场价统一回收产品，产品走高端市场。

2.坚持统一技术指导。聘请了山东省农业科学院和聊城市农业科学研究院有关专家做论证和指导，决定发展绿色食用菌，起点高，少走了弯路。特别是山东省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队为我们的发展出谋划策，及时解决了生产中遇到的难题。种植户大部分是老菇农，经验丰富，各有绝招。但在光伏条件下栽培食用菌却没有经验可循，通过统一的技术指导，大家对生产技术、产品要求有了进一步的认识，为生产出好产品打好了基础。

3.坚持大料厂，小菇棚。统一制作菌棒，分散出菇，既减轻了菇农的工作量，减轻了污染率和农药残留，还保证了菌棒的质量。通过专家指导优化配方，菌棒价格不高于菇农自己制作菌棒的成本，食用菌产量却明显高出。通过利用基本无其他用途的花生壳、木糖醇渣等原料，成本降低了56%，出菇量却比纯棉籽壳的提高了25%，菌棒污染率基本为零，产品农残基本检不出来。我们提供的菌棒深受菇农欢迎。

4.坚持品牌战略。我们注册了商标，申报了绿色认证，制订了产品标准，统一销售。……