深切悼念农民蔬菜专家陈明利

一个农民蔬菜专家，一个蔬菜合作社董事长，一个省劳动模范，一个省十佳青年，一个发明韭菜、芹菜等优质栽培方法，一个政府认可、农民尊敬的人去世了，离开了他最热爱的黄土地、眷恋的蔬菜。他就是莱芜明利蔬菜合作社董事长陈明利，乡亲们将永远铭记他。

我第一次见到他，是在六七年前，是去莱芜市检查工作。莱芜市农业局推荐了他的合作社。那是一个冬季，他的蔬菜种植规模很小，主要种植韭菜。我走进他的办公室，映入眼帘的是时任山东省委书记的吴官正与他们山东省十佳青年的合影，我第一感觉这个农民不简单。他个子不高，饱经风霜，为人很和善，总是在对你微笑。一谈到蔬菜，他滔滔不绝。我听完他的介绍，发现他在韭菜管理上很有研究，创出了一条绿色有机栽培的新路。他如是说：“韭菜就是怕韭蛆，得了韭蛆就很难防治，大片死掉，许多人就用高毒农药灌根，结果就是高毒农药残留超标，人吃了韭菜容易中毒，轻者肠胃不适，重的上吐下泻。那么，为什么会得韭蛆呢？他观察到：割了韭菜之后，因韭菜是辛辣作物，味道很大，有苍蝇的季节韭蛆的成虫就会追随去产卵。他认为，解决办法很简单，有苍蝇易产生韭蛆成虫的时候不割韭菜，韭菜一年割两刀（收获），第一刀是在春天，割一次上市卖。然后就让它自由生长，到十一月份将韭菜移植进大棚，施肥浇水，春节前割第二刀（二次收获）。这样的韭菜生长时间长，粗壮，韭菜味浓，是春节山东人包饺子的最好蔬菜。……