洛阳市水产技术推广站 宁秋娟

甲鱼的发病原因和养殖要点

洛阳市水产技术推广站 宁秋娟

甲鱼俗称老鳖，广泛分布于江河、湖泊、池塘、水库中，是淡水鱼类的珍品。甲鱼在动物分类上属于爬行纲鱼，是一种名贵的水生经济动物，蛋白质含量高，是优质胆固醇食品。甲鱼因其长寿，被民间作为“吉祥”的象征，也是我国传统的美食礼品。《神农百草论》《礼记》等著名书籍中均有详尽的记载和很高的评价，甲鱼具有滋阴凉血，“治五劳七伤”之功能，为历代补阴之佳品。近代科学研究表明，甲鱼中蛋白质、动物胶和各种维生素等营养成分种类多又富含氨基酸、脂肪酸，国际医学界公认常食甲鱼可以抗氧化、抗癌、抗衰老和提高免疫力。甲鱼肉味鲜美、营养丰富，素有最高级的绝品佳肴之称，因此，鳖被称作宴席上“八珍之一”。鳖又是一味珍贵的中药，具有养阴清热、补肾强身的作用，属于民众喜爱的高档消费品。

2014年，河南省人民政府办公厅下发《关于推进菜篮子工程建设和加快现代渔业发展的意见》。近年来，洛阳市政府和洛阳农业局非常重视水产业的发展，目前，水产业已成为洛阳市高效产业和农民增收的重要途径之一。根据大众的需求，洛阳地区一直从事名特优水产品的推广和开发，以先进的科学技术为依托，有集中的无公害甲鱼生产基地，但随着养殖数量和面积的不断扩大，也导致了各种疾病的爆发，严重的可导致整个甲鱼池“全军覆没”。如何健康高效养殖甲鱼已引起洛阳市水产业者们的高度关注。……