越南:香蕉业任重道远

过去30年越南香蕉价格大幅上涨，估计市值为每年150亿美元。虽然价格一直在波动，但总体呈上涨趋势，从20世纪80年代的300美元/t上涨到2012年的1 100美元/t。

有香蕉种植户表示，每公顷香蕉带来的收入可达19亿越南盾。虽然越南香蕉产业潜力巨大，但截至目前仍未发展成为高效产业。香蕉是越南种植面积最大的水果之一，占果树种植面积的19%，而且产量最高，每年约产140万t。然而，香蕉从未被认为是越南的主要果树产品，从未被纳入当地的水果发展计划当中。马尼拉时报去年引用专家的意见，表示越南可能成为菲律宾香蕉的一大竞争对手。为此，越南香蕉需要进行行业化生产，也需要开发国际市场喜欢的新品种而不仅仅是一些传统品种。专家表示，在改进品种方面，除了需要产量高，还要能长时间远距离运输。据估计，由于外观问题，出口欧盟市场的香蕉有30%被拒。因此，必须有专人负责香蕉品质管理，确保生产链各环节的品质，包括种植、采收、清洁、标签和包装等。

（资料来源：vietnamnet，梁 容/摘译）