郑丕华

谈起雪松，南方的同学可能比较陌生。每当北方的冬天下雪时，雪花聚集在松树的树枝上，像金字塔，像撑开的巨伞，美丽壮观。而今天，即使不下雪，我们也能看到一棵银装素裹的雪松。一起动手做做看吧！

准备材料：

松树枝、大口玻璃杯1个、铅笔1支、红墨水、硼砂（药店有售）、开水。

制作过程：

将松树枝冲洗干净。

将树枝放在玻璃杯杯口上，量出能放下去的长度，修剪枝条，使树枝能放入玻璃杯内。

取出树枝，在玻璃杯里小心地加入70℃左右的开水至距离杯口2厘米的位置。

杯中加入60克硼砂，充分搅拌使其溶化。

往玻璃杯中滴入1～2滴红墨水，搅拌均匀。

树枝再次放入玻璃杯内，静置5～6小时。

将树枝提出玻璃杯，一棵晶莹、美丽的“雪松”便呈现在我们眼前啦。

实验揭秘：

我们制作的这棵晶莹美丽的“雪松”为什么表面附着了晶莹的物质呢？这要从硼砂说起。实验中加入的硼砂是一种细小的颗粒，这种颗粒在化学上叫做结晶体，是经过分离结晶而成。结晶的方法有两种：一种是蒸发法，如沿海地区的“晒盐”；另一种是冷却热饱和溶液法，如北方地区的盐湖每到冬季气温降低，粗盐、石碱、芒硝等就可以从盐湖里结晶出来。我们把硼砂加入开水中溶解成溶液，利用冷却热饱和溶液的方法，又重新将硼砂从溶液中结晶出来，这一过程又称再结晶。