谭亚旺

摘要：分析了淮山导向式伸长栽培的具体方法，围绕打洞导向伸长的方式配合常规管理介绍淮山导向式伸长的高产栽培技术。

关键词：淮山；导向式伸长；栽培技术

淮山是集蔬菜、粮食、保健品于一身，营养全面，需求量大的健康农产品。淮山以地下块茎（淮山薯）为收获物，地下块茎的形状、长度、颜色等是其重要的商品指标，好的商品淮山薯（鲜淮山）要求长度65cm以上，上端粗度5～6cm以上，近似圆柱形或椭圆柱形，无分权或畸变弯曲，无机械损伤及病虫危害，颜色为褐（树皮）色为好。吴川塘缀镇有着悠久的淮山种植历史，但传统的淮山薯产品大多数未能够达到这一个标准，因而产品商品率低，经济效益不佳，阻碍着淮山薯产业的发展。在调整农作物种植结构，发展特色效益农业生产过程中，积极探索提高淮山薯商品率及其经济效益，推动淮山薯产业发展的方法，引进及改良淮山导向式伸长高产栽培技术。

淮山导向式伸长栽培是根据淮山生长过程中，块茎向地下伸长时，偏向肥沃疏松富含磷钾肥土壤方向生长的特性，在栽培整地时，按种植相应的株行距，每棵打1个直径10cm以上、深120cm的洞穴，在洞穴回填混合有茶麸的富含有机质磷钾肥的沙壤土（预先用动物粪便加过磷酸钙堆沤，再混适量的硫酸钾、草木灰、茶麸粉、沙土而成），使洞穴的土壤明显不同于周边并更适合淮山块茎生长，栽种时在洞口上方放种，诱导淮山块茎向洞中伸长的一种栽培方式。……