杨晓凤，陈 倩，雷绍荣，郭灵安，王方灵

(1.四川省农业科学院分析测试中心，四川 成都 610066；2.农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)，四川 成都 610066；3.四川省农业科学院质量标准与检测技术研究所, 四川 成都 610066；4.中国绿色食品发展中心，北京 100081；5.成都医学院生物技术专业，四川成都 610083)

气相色谱法测定马铃薯中代森锰锌残留量

杨晓凤1,2,3，陈 倩4*，雷绍荣1,2,3，郭灵安1,2,3，王方灵5

(1.四川省农业科学院分析测试中心，四川 成都 610066；2.农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)，四川 成都 610066；3.四川省农业科学院质量标准与检测技术研究所, 四川 成都 610066；4.中国绿色食品发展中心，北京 100081；5.成都医学院生物技术专业，四川成都 610083)

为了建立马铃薯中代森锰锌农药残留检测的气相色谱分析方法，在100 mL顶空瓶中，样品中的代森锰锌与氯化亚锡酸性溶液在80 ℃下反应2 h后产生二硫化碳(CS2)，CS2经正己烷收集后采用CP-SIL5CB毛细管柱(30 m×0.32 mm×3 μm)分离，电子捕获检测器(ECD)测定，以CS2含量表示代森锰锌残留量。代森锰锌反应生成的CS2在0.05～1.00 mg/kg范围内峰面积和浓度成良好的线性关系(R2=0.9979)，回收率为91.7 %～102.0 %，相对标准偏差为2.7 %～4.6 %，检出限为0.01 mg/kg。该方法简便、准确可靠，适用于马铃薯中代森锰锌残留量的测定。

代森锰锌；气相色谱法；二硫化碳；马铃薯

代森锰锌为叶面保护用杀菌剂，因具有高效、低毒、对人畜植物安全以及防治植物病害广泛和价格低廉等特点而被广泛使用。在马铃薯上，代森锰锌是国内外允许使用的农药，对马铃薯的晚疫病、疮痂病等多种病害有效[1-2]。我国国家标准[3]规定了代森锰锌在马铃薯中的最大残留限量为0.5 mg/kg，特指测定时转化的二硫化碳(CS2)的量。……