问：我怀孕5个月了，前段时间检查出来得了妊娠糖尿病，在饮食上应该注意些什么呢？

专家解答：控制每天的总能量摄入，同时多摄入富含B族维生素和维生素A 的蔬果，多补充含铬、锌、钙、铁丰富的食物。

问：都说土豆地瓜这类食物发芽就不能吃了，那大蒜发芽了还能吃吗？

专家解答：大蒜发芽不会有毒素产生，也不会伴随霉变腐烂，所以相对安全，只是口感欠佳。

问：前段时间朋友圈流传要喝碱性水，酸性水喝多了身体会变成“酸性体质”有害健康，是这样吗？

专家解答：科学界本身不承认酸碱体质说。血液的pH值是一直维持在7.35～7.45的，人体血液正常都是碱性，所以补充水分很重要，但水的酸碱性并不重要。

问：许多人在外就餐的时候，都会用热茶或者热水把餐具烫一遍，这样能起到杀菌清洁的作用吗？

专家解答：烫餐具很难起到杀菌作用。至少需要七八十度的水温，并保持加热几分钟才能有效杀菌。

问：如何买到没有防腐剂的牛奶呢？

专家解答：通过消毒、灭菌等步骤以后，牛奶的品质就已经达到保质期的要求了，所以所有的牛奶都不含防腐剂。

问：我平时工作都是坐着，想在吃饭的时候站一会儿，站着吃饭会胃下垂吗？

专家解答：站着吃饭不会导致胃下垂。

问：我最近总是感觉嘴苦，特别是晚上，很不舒服。去做了B超，胆、脾、肾都没问题，有什么办法能缓解嘴苦呢？

专家解答：建议每顿饭不要过饱，饭后适量运动，多食用易消化的食物，晚饭少吃，睡前2小时不要饮水和进食。

问：我的指甲上有很多竖条纹，还有一些纵行白线，是因为肠胃不好、体质差吗？

专家解答：每个人的指甲上都会有竖条纹，但纵行白线可能说明最近工作压力大，睡眠不好，比较劳累，也可能是贫血、营养不良。应饮食多样化，提高免疫力。

问：我之前每天饮食摄入热量1000千卡，运动消耗热量1000千卡，瘦到90斤。但之后我饮食运动照常，一夜间就反弹了好几斤，起初以为只是浮动，后来一直在反弹，体重长了足足8斤，不知自己是否变成易胖体质？

专家解答：自助减肥热量摄入最低也要1200千卡，而且要重点保证蛋白质的摄入。这个热量摄入水平下不建议做长时间或高强度运动，否则极易损害健康。反弹和易胖都是必然。

编辑/陈致文