唐 毓，李 丽，周平和，王金莉

（锦州医科大学畜牧兽医学院，辽宁 锦州 121001）

天然植物中黄酮类化合物的研究进展

唐 毓，李 丽*，周平和，王金莉

（锦州医科大学畜牧兽医学院，辽宁 锦州 121001）

黄酮类化合物是一类重要的植物次生代谢产物，在天然植物的根茎叶及花果中普遍存在。迄今为止，从植物中分离出的黄酮已经9 000余种。本文主要黄酮类化合物的化学结构、黄酮类化合物的提取方法和黄酮类化合物的药理作用等方面对黄酮类化合物进行综述，为含黄酮类化合物植物药物的提取、制剂的研制开发及临床应用提供参考。

黄酮类化合物；天然植物；化学结构；提取方法；药理作用

在过去的50年里，从自然植物中分离出2 000多种化合物。1985年以前，每年至少有100种化合物从天然植物中提取出来，而且随着科技的进步，越来越多的天然化合物被发现并利用。黄酮类化合物是天然产物中研究得比较早和较多的一类化合物。黄酮类化合物（flavonoids），别名黄碱素，黄酮体，是一类重要的植物次生代谢产物，在天然植物的根茎叶及花果中普遍存在。如葛根、黄芩、陈皮、银杏叶、红花、白果及杨树花和杨树芽等均含有丰富的黄酮类化合物。迄今为止，从植物中分离出的黄酮已经9 000余种[1-4]。尽管有大量的含黄酮的植物被人们发现，但是人们并没有完全掌握它们所蕴含的的全部信息，只能对其含有的黄酮类化合物的部分结构以及药理作用做出合理的解释。本文主要从黄酮类化合物的化学结构、黄酮类化合物的提取方法和黄酮类化合物的药理作用三个方面进行综述，为含黄酮类化合物植物药物的提取纯化、制剂的研制开发及临床应用提供参考。……