作为宁夏回族自治区食品药品监管局直属的正处级事业单位，宁夏食品检测中心不断开拓创新，逐渐形成了“以制度立中心、科技兴中心、人才强中心、品牌树中心”的“四个意识”，并以实际行动努力践行，实现了由省级食品检测实验室跃升为国家级食品检验中心的跨越，在技术能力、团队建设、管理水平方面都取得了丰硕成果。

始终坚持以制度建设为根本，着力营造崇尚实绩的工作氛围。中心把“持续改进”作为实验室质量管理体系建设的重要工作内容，定期修订管理手册等体系文件，确保检验运行持续有效、检测数据正确可靠。修订印发管理制度10余项，明确细化岗位职责，对关键岗位和环节提出具体要求。同时，开展“科学检测惠民生，服务群众当先锋”活动，强化职工责任意识。积极贯彻落实国务院、国家总局各项政策，争取多方支持，提升软硬件储备能力，不断提升食品检测技术支撑保障能力，促进中心创新发展。对专业技术人员实行绩效考核与岗位聘用考核管理，同时规范了编制计划外用工管理，坚持在政策允许的范围内，创造条件为留住人才提供保障。

宁夏区食品检测中心工作人员在做检测分析。

始终坚持以科技创新为平台，着力培育敢为人先、争创一流的进取精神。根据国家“一带一路”战略要求，结合宁夏地域特色和自治区清真食品发展规划，中心发挥设备、人才、专业优势，采用实时荧光PCR法分别制定了《食品中马、驴源性成分定性检测方法》《食品中鸡鸭源性成分定性检测方法》等地方标准，突破了食品中动物源性成分检测技术瓶颈，填补了国内空白；主持开展了《食品安全地方标准 宁夏枸杞》的制订工作，组织开展《宁夏牛羊肉制品掺假鉴别方法研究》《超临界二氧化碳萃取枸杞籽油地方标准修订》自治区重点科研项目，为宁夏食品生产企业提供了标准依据。

始终坚持以“四个最严”为引领，着力塑造技术过硬、作风顽强的工作团队。中心认真落实国家总局“四有两责”要求，主动适应新的监管形式需要，锻造出了一支技术过硬、作风顽强、乐意奉献的专业团队。2013年5月，中心接到自治区局的应急检验任务，限3天时间内对21个批次共计65公斤不明原因冻肉进行牛、羊、鸡、鸭四种动物源性成分检验。检验人员连续奋战48小时，检测分析近千个数据，保质保量提前完成检测任务，检验准确率达到100%，为行政监管执法提供了精准依据。

多年来，中心还担负着“国家农副加工产品质量监督检验中心（宁夏）”“国家清真食品质量监督检验中心” “自治区枸杞产品检验检测中心”“自治区葡萄酒检验检测中心”的职能和任务；在国家能力验证、盲样考核, 新开检验方法及飞行检查等考核中均得到了满意结果；出具的检验数据经得起各种考验，特别是在重大突发食品安全事件中为食品安全执法提供了强有力的技术支持。