闫盛霆

渭一窑址：陶瓷烧造工艺的活化石

闫盛霆

目前发现的山东省唯一完整保存退出制作工艺的清代古窑址

山东省省级文物保护单位“渭一窑址”，位于淄博市淄川区龙泉镇渭一村淄博兴利陶瓷有限公司院内，是目前发现的山东省唯一一处保存完整制瓷工艺的古窑址，被列入山东省第四批文物保护单位。

在著名文物鉴定专家耿宝昌眼里，这座“全国罕见，齐鲁唯一”的渭一窑址，是山东地区民族手工业和陶瓷烧造工艺的活化石。该窑址是自明清延及近代、现代的陶瓷烧造历史文物遗存，对于研究明代、清代及近代淄博地域陶瓷烧造工艺、淄博地域陶瓷烧造民间信仰及民俗文化、淄川地域陶瓷烧造业发展史都有重要价值。

渭一古窑遗址。闫盛霆 摄

古窑址丰富了淄博陶瓷史

2012年3月4日，淄川企业淄博兴利陶瓷有限公司对其位于龙泉镇渭一村的土地、旧厂房清理过程中，发现了古陶瓷制作工艺中使用的三台碾料用地碾。后来，经过山东大学考古专家考证，此辗年代确定为清中期，在淄博历史上属首次发现。地碾在当时是制造陶瓷必不可少的工具，主要是碾磨制造陶瓷原材料，使之与水成为“浆”。

据了解，此次发现地碾的旧址系建国后的淄川陶瓷厂原址，再追溯到之前，史料记载为中国陶瓷大缸的发源地，至清末该地方就已发展到了上百座馒头窑，具有数百年历史的古陶瓷制作旧址一直完好保存。

渭一古窑址的发现带给文物界极大震撼。窑址内大型石碾、沉浮池、晾泥池、制作间、馒头窑等古迹完整展现了古人陶瓷制作工艺流程。

“淄博，特别是淄川，是历史上有名的制瓷中心，其中寨里更被誉为北方陶瓷发源地。在淄博的考古发现中，有不少瓷器文物出现，但真正体现制作工艺流程上的实物性资料、遗迹几乎没有。渭一窑址是目前发现的全省唯一一处完整保存陶瓷制作工艺的清代古窑址，传承了淄博窑系历史发展，将淄博陶瓷制作流程实物遗迹空白补齐。”淄博市文物事业管理局局长宓传庆说。

渭一古窑址考古清理技术顾问、山东大学历史文化学院考古系教授、博导任相宏说:“渭一村出土的地碾以及古窑址、两个水井、泥浆池以及大量陶瓷片，经过断代皆为清代的遗迹及文物。从其中一处水井中出土的早期陶瓷器皿残片，包括白釉、黑釉、红陶等，经研究应为金代，进一步丰富了淄博陶瓷史，更提供了瓷都淄博为北方重要制瓷重镇的依据。”

窑神庙原址承载历史变迁

今年2月，在渭一窑址内，淄博兴利陶瓷公司总经理司维利对其办公场所进行深入挖掘、清理，挖到地下2米深处，他心心念念寻找的窑神庙原址终于露出了“冰山一角”。

开挖现场位于淄川区渭一窑址的馒头窑以东，在地下2米深处，施工队挖掘出旧时窑神庙的两级台阶、大门底座、迎风墙等。底座下方石板长约1米，窑神庙内老柏树的树根一并显现，现场遗迹与窑神庙老照片所显示的景象吻合。

目前，窑神庙的最初修建时间尚不确定。从渭头河附近一些老人的回忆中得知，1819年，当时渭头河的窑业已经非常发达，各窑主共同出资对该庙重新扩建。扩建后的窑神庙，南北长30米，东西宽20米，占地700平方米，分两个院落，南院为庙堂、东西厢房、官厅、碑亭，北院为主持办公用房。庙堂为七阶台式楼阁重檐斗拱，雕梁画栋，辉煌壮丽。对照老照片可以看出，发掘现场往北，就是窑神庙的7级台阶，整个院落已经可以推测出雏形。

当施工队挖掘到地下6米深的时候，一条长30多米、宽1.7米的青石路逐渐展现出来，路面由方方正正的大块青石铺就，中间石板上车轮压过的印痕尚可看见。离古窑址不足100米的地方是绵延上千米的著名的龙口玉石街，新发掘出的这条青石路口正好与玉石街接续。“当时，古窑内制作的碗、碟甚至大瓮，都被装在木轱辘车里，通过这条青石路运到淄川大集买卖。”山东省陶瓷艺术大师聂怀武介绍。

抚摸着古窑址斑驳的墙体，想象着几百年前的早晨，我们的先人们在鸡鸣声中早起，推着一辆辆载满瓷器的独轮车，走过长长的青石板路，回荡在空中的是他们呼朋唤友的招呼声和车轮吱悠吱悠的回声，在这片土地上谋生存，繁衍、生息中，承载着流年与历史的变迁……

明清时期建设的馒头窑保存依然完好。 闫盛霆 摄

保护陶瓷工业发展遗产

地碾遗物以及整个古窑旧址的配套设施如此完整地保存下来，是一笔重要的陶瓷工业发展遗产，对于整个淄博窑系发展有重大意义。任相宏表示:“如果以年代的传承来看，寨里制瓷始于北齐，磁村自寨里衰败的唐代开始兴起，而兴盛于宋元时期的西河镇坡地窑存在时间较短，位于龙泉渭头河的这处古窑址始于金代，断续发展至上世纪七八十年代。这样一来，整个淄博窑系的脉络就清晰可见了。”

因为意义重大，对于窑址范围内相关遗迹及本地古代瓷器制作工艺的规划、保护也受到重视。2013年10月至12月，山东大学历史文化学院考古系、淄博市文物局、淄川区文物局联合组队，对窑址进行考古清理，清理面3000平方米。2014年1月17日，淄博市文物事业管理局《关于申请淄川区渭一窑址文物保护规划立项的请示》得到省文物局正式批文，让下一步开展古窑址保护有了“尚方宝剑”。

下一步，淄博市文物主管部门将开展渭一古窑址申报大遗址保护项目工作。“淄川当地曾发现过多处馒头窑，但只有渭一古窑址保存完整，可以真实再现古代陶瓷的整个生产过程，可展性极强。我们计划邀请各级文物专家指导，对此处窑址进行重新规划，在原址建设一处淄博古窑遗址博物馆，将古代制陶、制瓷工艺流程完整再现，让广大市民到此一睹淄博窑系发展历史。”淄川区文物局局长蔺开庆说。

古代制陶工艺流程的完整再现，不仅对淄博古陶瓷制作发展具有重要考古价值，还将对淄博陶瓷的古今传承和今后发展产生现实意义。古窑址所在地淄川区龙泉镇自古以来就是商业重地，目前，该镇正着力打造工业旅游示范点，重现当年商贸繁荣的历史场景，让当地古代制陶工艺的产业链条更加丰富。