郭 建，刘洪瑜，王力生*，周 明，刘翠艳，韩春阳，吴永刚

(1.安徽农业大学动物科技学院，安徽 合肥230036；2.凤阳大明农牧科技发展有限公司，安徽 凤阳 233100)



玉米秸秆成型饲料对肉牛饲喂效果的影响

郭 建1，刘洪瑜1，王力生1*，周 明1，刘翠艳1，韩春阳1，吴永刚2

(1.安徽农业大学动物科技学院，安徽 合肥230036；2.凤阳大明农牧科技发展有限公司，安徽 凤阳 233100)

[目的]以玉米秸秆强化颗粒、全价草块作为日粮，研究对肉牛育肥性能和经济效益的影响。[方法]选择22头夏杂牛公牛(夏洛莱×本地黄牛)，采用随机试验设计分为全价草块组(试验1组、对照1组每组各5头，平均体重353.10±16.90 kg)，强化颗粒组(试验2组、对照2组每组各6头，平均体重238.38±49.75 kg)，试验期47 d，其中预试期10 d，正试期37 d，测定采食量、日增重，分析经济效益。[结果]全价草块组头均日增重试验组1.29 kg较对照组0.80 kg提高61.25%(\%P\%<0.05)，日粮干物质采食量，试验组为9.76 kg较对照组6.50 kg提高50.15%(\%P\%<0.05)；强化颗粒组头均日增重试验组0.66 kg较对照2组0.47 kg提高40.43%(\%P\%<0.05)，日粮干物质采食量，试验组为6.60 kg较对照组为5.21 kg提高26.68%(\%P\%<0.05)；经济效益试验组均高于对照组，其中试验1组比对照1组头均多盈利244.39元，试验2组比对照2组头均多盈利110.67元。[结论]玉米秸秆经过高密度压缩处理，育肥肉牛效果好于企业自配TMR。

全价草快；强化颗粒；杂交牛；日增重；采食量

我国是一个农业大国，秸秆资源十分丰富，据报道，2010年我国秸秆理论资源量为8.4亿吨，可收集资源量约为7亿t，其中玉米秸秆秸秆资源量约为2.43亿t，占秸秆可收集资源量的34.7%[1]，如果能够充分有效的利用这些秸秆资源，不仅可以缓解人畜争粮的矛盾，还有利于促进我国畜牧业结构从“精粮型”向“节粮型”的转变，目前，用于饲料的秸秆较多，2010年达到约2.18亿t，占秸秆综合利用总量的31.9%[2]。随着我国肉牛养殖由牧区大量转入农区，由传统的放牧养殖模式转变为圈舍栏养模式。由于养殖模式的转变，肉牛养殖饲喂方式由饲草加精料补充料的传统饲喂方式向采用TMR(total mixed rations,全混合日粮)饲料的饲喂方式转变。……