刘庆峰

近年来，山东省沂南县按照“完善产业、创新模式、科学发展、逐步推进”的工作思路，肉鸭产业不断实现新的突破，产业特色日趋鲜明，已成为名副其实的全国肉鸭产业“第一县”。最近，我们组织部分技术人员，对全县规模以上鸭场进行了调研，发现存在不少问题，影响了肉鸭养殖的整体效益。根据我们多年来服务肉鸭养殖生产一线的经验，提出今后提高肉鸭养殖效益的五大关键措施，供肉鸭养殖场户参考。

1.饲养模式：网上育雏与地面育肥相结合

多年来，肉鸭饲养模式发生了几个转变，从最初的传统放养，到地面平养，到发酵床饲养，到网上平养，这些饲养方式各有利弊。地面平养投资少，管理方便，但发病多；发酵床养殖虽然可以节省水和能源，减轻环境污染，但一次性投资大，生产成本高，发酵后的垫料存在大量的霉菌毒素，常常会引起肉鸭的免疫抑制，夏季温度高，不利于肉鸭的生长。

网上平养是肉鸭现代养殖技术的一次革命，与传统的放养、地面平养模式相比，不受季节、气候、生态环境等因素的影响，一年四季都可以饲养；可以推行统一的饲养标准，管理起来更加方便；网上饲养的鸭群，活动范围小，运动量小，用于生长的营养比率大，饲料报酬高；粪便直接从网眼掉落到粪沟，减少了和鸭群直接接触的机会，肉鸭生活的环境清洁干净，减少疫病传播的机会，缩短饲养周期。但是网床的一次性投资大；实践证明，肉鸭在育雏阶段，采用网上平养的饲养模式，育雏效果好于平养模式，生产性能高；……