付 强，罗 祥

(六盘水市草地工作站，贵州 六盘水 553001)



六盘水市养牛业现状及发展前景

付 强，罗 祥

(六盘水市草地工作站，贵州 六盘水 553001)

本文简述六盘水市养牛业发展现状，分析存在的问题，并结合本地优势提出了发展养牛业的对策，为更好的推动全市养牛产业发展。

养牛业;现状;发展

养牛业是我市畜牧业发展中的一大支柱产业，近几年来，我市各级各有关部门紧紧依靠本地资源优势，面向市场，调整思路，强化措施，大力发展养牛业，全市养牛业得到了长足的发展。但是目前我市养牛业的发展与农业农村经济的发展不相适应，速度较慢，规模较小，方式落后，产业化程度较低，市场竞争力较弱，现就我市养牛业现状及发展前景做以下论述：

1 六盘水市养牛业发展现状

1.1 养殖基本情况

据畜牧部门统计，2015年全市牛存栏49.86万头，出栏牛10.99万头。全市有年出栏10头以上的规模场498户。全市现有牛杂交改良点147个，其中鲜配点83个，冻配点64个。截止2015年底，完成牛杂交改良配种5.56万头。从表1可以看出我市2010年存栏牛39.95万头，出栏率仅为20.45%，2015年存栏量增加1.24倍、出栏量增加1.35倍。

表1 六盘水市牛的存出栏数据

1.2 养殖效益情况

1.2.1 本地牛 本地牛以黄牛为主，其耐粗饲性强、适应性广、饲养粗放但是生长速度慢、饲料报酬低、产肉率低，价格也比较低。本地牛约占总体的65%左右，新产出的犊牛初生重在20 g～30 kg，市场价格在2 000元左右。1岁左右本地母牛6 000元/头，公牛5 000元/头。

1.2.2 杂交牛 杂交牛主要以本地黄牛与优良品种牛杂交而成，我市主要有西本杂、安本杂等，杂交牛个体大、饲料报酬率高、产肉率高并且品质较好，新产出的犊牛初生重在40 kg～50 kg，市场价格在5 000元左右。……