时顺娣

（南京市江宁区湖熟街道农业服务中心，江苏江宁 211125）

“太湖1号”青虾高效生态养殖关键技术

时顺娣

（南京市江宁区湖熟街道农业服务中心，江苏江宁 211125）

青虾是常见的水产品之一，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。近几年来，养殖效益逐渐得到显现，青虾养殖面积越来越大，产量也逐渐上升，但随着市民的消费水平提升，市场上青虾仍然存在供不应求的现象，青虾市场价格也逐步攀升，2011年，苏南地区大规格青虾的价格甚至达到150元/kg以上。此外，因青虾养殖的经济效益不断上升，越来越多的河蟹养殖户开始套养青虾，套养的量也不断上升，导致糠虾的价格不断上涨，从最初的10～20元/kg，已上升到目前的40～60元/kg。发展高效生态、健康的青虾养殖，是市场的需求，产业的需要，也是顺应社会整体环境改善的方向。

开展“太湖1号”青虾高效生态养殖，通过对青虾养殖生产中放养密度、饲料投喂、水质调控、防病治病等各个环节的规范化管理和控制，以达到安全、生态、高效的青虾健康养殖目的。现介绍如下。

1 池塘改造及放养前准备

采取“清除淤泥、平整池底、修补坡边、加固池埂”的措施，形成池塘整齐连片、微孔管增氧设施配套、沟渠路电和养殖设施齐全的标准化青虾养殖池塘。虾苗放养前10～15 d，进行池塘清整和药物消毒。每667 m2用生石灰100～120 kg化水后全池泼洒。池塘清整消毒一周后，用60目以上的筛绢过滤进水1.2 m左右。

2 选优放种

开展“太湖1号”苗种强化培育及苗种放养技术，种苗放养按池塘养虾的技术规范进行操作，坚持适中规格、适当密度、适时放养。……