罗勇胜

（柳州市柳南区动物疫病预防控制中心，广西柳州 545007）

鳄龟池塘仿生态养殖技术与效益分析

罗勇胜

（柳州市柳南区动物疫病预防控制中心，广西柳州 545007）

鳄龟（Chelydra Serpentina）原产于北美洲，我国从1996年开始引进，因上颌似钩状，背甲棕黄色或黑褐色，有3条纵行棱脊，尾棘似鳄鱼而得名。现广东、广西、湖南、山东、四川等地均有分布。鳄龟味道鲜美，无异味，脂肪含量比普通龟少得多，纯出肉率为58.8%，故又称肉龟。鳄龟具有广阔的市场空间，但必须要进行仿生态养殖才更有前途[1-2]。

2012年7月至2014年8月，柳州市鑫鳌水产养殖专业合作社运用仿生态技术进行鳄龟养殖，并获得成功，现将养殖过程中的一些经验介绍如下。

1 养殖条件

1.1 池塘建设

选址环境要安静、背风向阳、地下水水源充足，水质清新良好无污染。鳄龟池为砖砌水泥结构，池内面用水泥浆抹平，以防鳄龟的皮肤被擦伤。池塘为东西向的长方形，约400 m2，深度2 m。池底软泥厚度10～20 cm，池底硬泥层铺设排污管，于食台附近低洼处设置排水口，便于排污。龟池建成后用150 mg/L生石灰带水消毒，浸泡7 d。

投料台采用80 cm×80 cm大规格瓷砖拼接而成，与水面呈30°倾斜，宽1.6 m，长5 m。投料台兼作晒背台。

1.2 苗种放养

龟苗放养前6 d，施放腐熟的有机肥100 kg培肥水质。在龟苗养殖池中投放的凤眼莲，经高锰酸钾10 mg/L消毒30 min后用清水冲洗，再放入池，投放面积约占水面的1/3，供龟苗隐蔽。2012年7月，投放50 g/只规格均匀、体色一致、无病无伤、体质健壮、活动爬行有力的龟苗1 000只。放养密度为2.5只/m2。放养前用1%盐水浸浴消毒10 min。……