滇黄精3种炮制方法的比较研究*

2016-12-21戴万生赵声兰张鹏慧曹冠华许兆熙朱智芸

西部中医药 2016年8期

关键词：方法

戴万生，赵声兰，张鹏慧，曹冠华，许兆熙，朱智芸

云南中医学院，云南昆明 650500

滇黄精3种炮制方法的比较研究*

戴万生，赵声兰，张鹏慧，曹冠华，许兆熙，朱智芸

云南中医学院，云南昆明 650500

目的:优选滇黄精炮制方法。方法:采用紫外分光光度法测定3种不同方法炮制滇黄精品中还原糖、小分子总糖、多糖和总皂苷的含量，并按药典方法测定其浸出物含量，以此综合评判优选。结果：6个指标综合评判Y值为：方法一Y=0.6833，方法二Y=-5.0375，方法三Y=4.2812。结论：滇黄精直接蒸制（法三）优于煮后蒸制（法一和法二）。

滇黄精；炮制方法；综合指标

滇黄精（Polygonatum kingianum CoIL et Hemsl），味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有养阴润肺，补脾益气，滋肾填精的功能。通过炮制，可消除黄精的麻味，减轻对咽喉的刺激，增强其补脾润肺益肾的功效。黄精炮制方法较多，历代以来有:九蒸九曝法、蔓荆子水蒸法、酒熬法、焙制法、黑豆煮法、酒蒸法、乳浸晒法等20多种；《中国药典》(2010版)收载的炮制方法为酒蒸法，各省、市、自治区又有自己的炮制规范，方法不统一［1-2］。云南使用的黄精以滇黄精为主，民间应用和地方法规收载的滇黄精炮制方法有3种，但它们在炮制方法和工艺上存在一定的差异，且缺乏客观的技术参数。本实验对云南常用的3种滇黄精的炮制方法进行比较研究，分别测定其水浸出物、乙醇浸出物、小分子总糖、多糖、总皂苷等含量，以此为指标综合评判3种炮制方法的优劣，为滇黄精炮制工艺的规范化奠定基础。