张江，关静姝

（1.国家饲料工程技术研究中心，北京 100193；2.林州中农颍泰生物肽有限公司，河南林州 456500）

日粮中添加泰乐欣对母猪生产性能的影响

张江1，关静姝2

（1.国家饲料工程技术研究中心，北京 100193；2.林州中农颍泰生物肽有限公司，河南林州 456500）

文章旨在研究益生菌和抗菌肽复合物对母猪生产性能的影响。试验选取妊娠85 d母猪60头，随机分成两组，试验组30头，对照组30头。试验组饲粮为基础日粮添加泰乐欣母猪专用料2 kg·t-1（其成分为抗菌肽100万单位·g-1，屎肠球菌5×109cfu·g-1，地衣芽孢杆菌5×109cfu·g-1），对照组饲喂常规基础饲粮，试验期60 d。结果表明，使用泰乐欣母猪专用产品后母猪便秘率逐渐降低，与对照组相比降低26.7%，平均窝产活仔数增加0.6头，使母猪体况保持良好，产奶率高，提高仔猪的平均断奶重1.21 kg。

生产性能；益生菌；抗菌肽

母猪在养猪生产中占有很重要的地位，母猪的健康对整个养猪生产效率至关重要。母猪在正常的繁殖周期中要经历妊娠、哺乳和空怀3个周期和配种、产仔和断奶3个环节，任何一环节出现问题，都能降低母猪繁殖性能，降低生产效率[1-3]。在这些环节中，母猪的免疫水平和消化道中菌群平衡起着重要作用，母猪消化道微生物的失衡会导致其肠道疾病的发生，如便秘、腹泻等，而免疫力的下降会造成多种疾病发生及母猪处于亚健康状态。研究表明，在母猪饲料中添加益生菌和抗菌肽，对泌乳力、乳汁品质、断奶仔猪体重等繁殖性能有一定的促进作用[4-7]。Alexopoulos等在母猪饲料中分别添加地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和东洋芽孢杆菌，均可以增加断奶仔猪数量和体重[8]。罗德军等发现在母猪生产前21 d和产后8～21 d的日粮中添加益生素能提高产仔数，仔猪初生重和断奶重及降低哺乳期仔猪发病率[9]。张艳平等分别对经产和初产母猪产前7 d饲喂微生态制剂，结果表明，经产母猪组和初产母猪组，仔猪生长速度、仔猪成活率明显提高[10]。日粮中加入抗菌肽能提高母猪的免疫水平，提高母猪的繁殖性能。李波等研究表明，在母猪产前妊娠料和产后哺乳料中添加天蚕素抗菌肽能显著提高母猪的繁殖性能和仔猪的生长性能（P＜0.05），提高仔猪的健康水平[11]。微生态和抗菌肽能够提高母猪的健康水平，而母猪健康水平的提高使乳期仔猪的生长速度和成活率有所上升。本试验旨在生产条件下，评估母猪妊娠料和哺乳料中添加泰乐欣母猪专用（益生菌和抗菌肽复合物）对母猪便秘和仔猪生长性能的影响。

1 材料与方法

1.1 试验材料

泰乐欣母猪专用抗菌肽与微生态复合物（其中含屎肠球菌5×109cfu·g-1、地衣芽孢杆菌5×109cfu·g-1、天蚕素抗菌肽100万单位·g-1），泰乐欣母猪专用添加剂由北京中农颖泰生物技术有限公司提供。

1.2 试验设计

试验于2015年8月5日开始，在北京兴寿殖利良种场进行。试验选取妊娠85 d母猪60头，随机分成两组，试验组30头，对照组30头。试验组饲粮为基础日粮添加泰乐欣母猪专用料2 kg·t-1，对照组饲喂常规基础饲粮，试验期60 d。

1.3 饲养管理

试验分别在每天7:00～9:00和17:00～19:00饲喂。由专人负责喂料和栏舍卫生打扫，保持栏舍每日的清洁和通风干燥，自由饮水。

1.4 测定指标

1.4.1 母猪便秘率

饲喂到10、30、60 d测定母猪便秘率，每10 d统计母猪的便秘情况，做好记录，便秘率即便秘头数/总头数×100%。

1.4.2 总产仔数

仔猪出生时记录同窝仔猪数，包括活仔、死胎、木乃伊、畸形，此项指标要求记录及时、准确，专人负责。

1.4.3 初生重

仔猪在出生12 h内用电子秤称重、记录，与打耳号一起进行。

1.4.4 断奶窝重

断奶窝重为同窝存活仔猪到28日龄时全窝重量。

1.4.5 死胎率

死胎率=（死胎数+木乃伊）/总产仔数×100%。

1.4.6 仔猪腹泻率

观察仔猪肛门，观察有无粪便污染及红肿并做好记录。

1.5 统计方法

采用EXCEL 2007进行数据处理。

2 结果与讨论

2.1 母猪便秘率

添加泰乐欣对母猪便秘率的影响见表1。

表1 添加泰乐欣对母猪便秘率的影响%

由表1可知，饲喂到10、30、60 d，使用泰乐欣母猪专用产品后母猪便秘率逐渐降低，到产前与对照组相比降低26.7%。研究表明，微生态制剂对于缓减母猪便秘具有明显效果，这主要是一些益生菌具有保水作用，可以提高后肠道食糜水分。同时，益生菌具有调节后肠道菌群平衡，抑制后肠道便秘导致毒素的积累，从而缓解便秘[12]。本试验研究表明，泰乐欣母猪专用料能缓解便秘的发生，这表明益生菌和抗菌肽复合物对于缓减母猪便秘具有一定的作用。微生态制剂可能通过调节后肠道的微生态平衡来提高食糜排空速度，抑制毒素的积累而促进肠道健康，从而降低便秘的发生。

2.2 对母猪繁殖性能和哺乳仔猪生长性能的影响

泰乐欣对母猪繁殖性能和哺乳仔猪生长性能的影响见表2。

由表2可知，与对照组相比，试验组（泰乐欣组）能明显降低母猪难产率，使平均窝产活仔数增加0.6头，使母猪保持良好的体况，产奶率提高，提高仔猪的平均断奶重1.21 kg。相关研究表明，哺乳期仔猪的增重与母猪的泌乳能力有关，母猪健康水平及泌乳能力强，仔猪采食母乳较多，日增重就较大，因此母猪的健康水平影响着仔猪的健康。在本试验中，日粮中添加泰乐欣（益生菌和抗菌肽复合物）能调节母猪的肠道健康和免疫水平，提高母猪的泌乳能力，因此提高了仔猪的断奶重。

Effects of Complexes of Probiotics and Antimicrobial Peptide on Sow Production Performance

ZHANG Jiang1,GUAN Jingshu2

（1.National Feed Engineering Technology Research Center,Beijing 100193,China;
2.Linzhou Zhongnong Ying Tai Biological Peptide Co.,Ltd.,Linzhou 456500,Henan China）

This experiment was conducted to study the effect of probiotics and antimicrobial peptide on sow production performance.The trial was conducted with 60 Landrace-Yorkshire multiparity sows.Sows were randomly divided into 2 treatment groups,each treatment with 30 sows.Dietary treatments including control group,which added 2 kg·t-1Tai Lexin with antimicrobial peptide 106units,Enterococcus faecium 5×109cfu·g-1and Bacillus licheniformis 5× 109cfu·g-1to basal diet,and trial group with basal diet.The experiment lasted for 60 days.The results showed that constipation rate of antimicrobial peptide and probiotics group decreased 26.7%compared with control group,improved meanalivelittersize,meanweaningweightof pigletsincreased1.21 kg.

production performance;probiotics;antimicrobial peptides

S828；S816.7

A

1001-0084（2016）11-0025-02

2016-10-15

张江（1983-），男，山西右玉人，博士，研究方向动物微生态营养。