李云龙　张海涛　高 峰　顾开朗（徐州生物工程职业技术学院　江苏 徐州　221006)

规模化奶牛场粪污处理方式探讨

李云龙张海涛高 峰顾开朗（徐州生物工程职业技术学院江苏 徐州221006)

近年来，随着我国规模化、集约化养殖业的迅猛发展，大量的畜禽粪污给环境造成的污染也日渐严重。结合我国实际情况，综述了几种目前规模化奶牛场粪污常见的处理方式，对奶牛场粪污的综合利用提供了指导，以期实现粪污资源化和无害化利用。

我国奶牛产业目前正处在一个由农户散养向规模化、现代化、集约化和标准化的发展趋势过程中，规模化奶牛场的数量越来越多，上千头的规模化奶牛场不断涌现，奶牛场产生的牛粪和污水没有足够的土地和农业生产直接处理，导致规模奶牛场对环境的污染问题也日益凸显和严重。2001年国家环保总局发布了《畜禽养殖业污染物排放标准》[1]，同时发布了《畜禽养殖业污染防治技术规范》[2]，国务院2013年通过了《畜禽规模养殖污染防治条例》，奶牛场的粪污无害化处理及利用成为亟待解决的重大问题。

1　规模化奶牛养殖场废弃物排放状况

奶牛养殖场所产生的废弃物主要有奶牛粪尿、冲洗污水及有害气体(NH3、H2S、NO、SO2、NO2)等物质。据测定，一头500～600kg的成年奶牛，每天排粪量30～50kg，排尿量15～25kg，污水15～20L[3]。奶牛粪尿中主要污染物含量见表1[4]。一个400头成年母牛的奶牛场，每天排粪30～40t，这些大量的废弃物如不及时得到处理和利用，则会造成养殖场周边地区水源、空气、土壤的严重污染以及人畜共患病的传播。……