中国粮食储备制度的历史沿革(六)
——元朝时期
2016-12-20刘坚
中国粮食经济 2016年12期
关键词:粮食
文/刘坚
中国粮食储备制度的历史沿革(六)
——元朝时期
文/刘坚

公元1251年,元世祖忽必烈总领漠南汉地事务期间,逐渐认识到“国以民为本,民以衣食为本,衣食以农桑为本”,于是任用汉人儒士整饬,确立了以农桑为主的经济政策。公元1260年,忽必烈登基后,正式设立司农司、劝农使贯彻重农桑的国策。
元代《农书》对粮仓的推广
公元1313年出版王祯《农书》,其中《农器图谱》专门辟出卷章,图文并茂,对仓、廪、庾、等仓储设施,以及升、斗、斛等计量器具进行详解。如对“仓”的介绍,首先讲解粮仓结构和建仓要点,继而又简述了仓储的作用和朝廷调控的目的,其中的“仓廪门”部分是我国古代粮食仓储知识不可多得的传世佳作。

元代义仓和常平仓的发展
元代初期,北方农业生产遭到严重破坏,拓废田荒,甚至弃耕游牧。为阻止北方农业衰退,朝廷将一些地区农户为生产互助而自发组成的“锄社”加以推广,其制规定,凡民户50 家为一社,社中的疾病凶丧之家,由众人合力相助,一社内如受灾民户较多,则“两社助之”。每社置义仓一处,社长主持,每年按丁纳粟,“以防饥年”。这些政策的实施推广,使得黄河流域及江淮流域的农业生产逐步恢复,一些边远地区得到开发,南方恢复到了宋代的水平,粮食储备也有了发展。
元代的常平仓始建于元世祖至元六年(公元1269年),其运行方式是: “丰年米贱,官为增价籴之; 歉年米贵,官为减价粜之。”其粜本主要来源是和籴、河仓拨支粮,主要分布在当时元已经统治的北方地区。……
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