便民服务站使居民饮食用药安全意识显著增强。

7月25日～29日，记者深入吉林省长春市，延边朝鲜族自治州延吉市、敦化市采访，发现食品药品监管部门不断创新监管手段，运用“互联网+”智慧监管，实现食品药品全程可追溯，打造最接地气的监管，确保了群众的饮食安全。

长春：“寻找笑脸餐厅”促发展、保安全

近年来，吉林省食品药品监管局以“寻找笑脸餐厅”活动为载体，创新监管方式，积极推进餐饮服务单位量化分级管理工作，充分发挥A级餐饮单位的示范引领作用，在全省范围内倡导“寻找笑脸就餐”，促进餐饮服务行业健康有序发展。

记者在长春市红旗街巴黎春天美食城、长春市经济开发区中东大市场餐饮区东方饺子馆、悦荟牛排功坊等餐饮单位采访时了解到，长春市食品药品监管局创新监管方式，对全市餐饮食品提供单位实施电子监管，建立电子台账，实行“阳光厨房”改造，安装油水分离器，设立快速检测室，将群众满意度纳入到对餐饮单位的考核评定中，使考核标准既能保证食品安全，又“接地气”，富有生命力。

据了解，长春市食品药品监管部门对餐饮服务单位实行分级量化考核，考核指标为12项，按照百分制评价评为A级店、B级店和C级店。评级后，监管部门对餐饮服务单位的考核标准是，A级店1年考核2次，B级店1年考核4次，要求评级餐饮服务单位均要做到食品来源可追溯，去向可查明，责任可追究。

“打造‘阳光厨房’，推进量化分级管理，引导公众选择在笑脸餐厅就餐，选择的是安全、放心和信任。……