薛永发

（陕西省千阳县果业发展中心，陕西 千阳 721100）

为了进一步探索总结矮化自根砧苹果建园技术规范，提高栽植成活率，促进幼树生长，为早果丰产、优质高效奠定良好基础，2016年5月上旬，笔者对千阳县5镇11村22个新建的自根砧果园，采取实地查看、随机抽查、询问了解等多种方法，对幼树发芽率进行了专题调查。

1 影响发芽的因子

共调查6 041株，其中发芽株数5 672株，发芽率为93%。各品种的发芽率，‘米奇拉’98%，‘玖月奇迹’96%，‘蜜脆’94%，‘富士 1号’90%，‘红王将’88%，‘烟富3号’83%。各镇苹果发芽率，南寨镇97%，崔家头镇96%，城关镇95%，草碧镇94%，水沟镇82%。各村苹果发芽率，南寨村99%，朝阳村97%，三合村96%，庄科村96%，北台村95%，董坊村95%，龙槐塬村93%，孙家塬村90%，夹咀村85%，三泉村79%，水沟村73%。影响苹果发芽率主要因子如下。

1.1 灌水

调查的22个大户果园，均在3月中下旬栽植建园，当时浇灌定植水的果园达到100%，栽后浇水2次以上的果园占90%，灌水3次以上的果园占80%。每666.7 m2灌水量最多为30 m3，平均 10 m3；每株灌水量最多为375kg，平均55kg。南寨镇三合村三组果农赵彩劳，栽后浇水6次，平均每周1次，发芽率达到100%；草碧镇龙槐塬村二组蒲维科2hm2果园，栽后40d内浇水 900 m3，平均每666.7 m2浇水30 m3，发芽率达到99%。浇水及时、次数多、量大，果园墒情充足，是提高幼树发芽率的主要因素。

1.2 树盘覆盖

苗木栽植后，在行间、营养带或树盘覆盖黑色园艺地布（或黑色地膜、银色地膜）的果园达到60%以上。覆盖后的果园，萌芽早，发芽整齐，且地面杂草少。崔家头镇庄科村大户张宝生2hm2果园，栽植后营养带及时覆盖黑色地膜，第7天开始萌芽；未覆盖的果园在栽后第12天才开始萌动，比不覆膜的晚发芽5d以上。南寨镇三合村3组果农赵军乾果园，结合套种西瓜，果树两侧用银色地膜覆盖，不仅发芽整齐，还因该园管理精细，整形带以下萌芽全部抹除，整形带以上分枝合理修剪，园貌整齐，树形规范。

1.3 施肥

调查的22个大户果园，其中18户果园栽植时都施了过磷酸钙或商品有机肥，幼树不仅发芽早，而且新梢生长明显加快。水沟镇夹咀村王召堂、草碧镇龙槐塬村时晓明等大户果园，结合套种农作物，在果园行间每666.7 m2施牛粪 5 000～6 000 kg，且混施磷酸二铵 40～50kg，发芽后1个月，幼树中心干延长头新梢长度均达到20cm，且叶片大、厚，叶色深，生长旺盛；未施肥的2户果园，虽然发芽时间和施肥果园基本一致，但中心干延长头新梢的平均生长量仅有5～10cm，而且叶片小、薄，叶色浅，生长势弱。

2 发芽率低的原因

总体来看，大户建园技术措施基本落实到位，苗木发芽率较高，但还有部分果园、个别品种发芽率较低。草碧镇龙槐塬村雷银珠果园，‘红将军’发芽率仅46%；水沟镇三泉村赵勤俭果园，‘富士1号’发芽率仅28%；水沟镇夹咀村兰彦刚果园，‘烟富3号’发芽率仅13%。造成发芽率低的原因有以下6个方面。

2.1 浇水不足

个别大户自栽植后仅浇水1次。有些大户虽然浇水，但果园没有滴灌系统，靠人拉水，困难大，浇水少，间隔期长；加之春末夏初气温回升快，降雨相对往年减少，土壤比较干旱，不利于幼树发芽，轻则不发芽，重则由枝顶端向下干枯，甚至整株干枯。浇水不足是苗木不发芽、迟发芽或干枯的主要原因。

2.2 肥害

由于自根砧苹果苗木需要浅栽，22户果园栽植坑的长、宽、深均为30cm。个别果农在栽植前没有按照技术规范施肥，而是集中堆放在坑底部，根系栽在肥料堆里，造成肥害。有些大户施入了品牌混杂的有机肥或劣质磷肥，虽然施肥量适宜，但肥料中的酸或氮素超标，也造成肥害；有些大户施肥超量，每坑施商品有机肥4～5kg。这些都是不合理施肥造成的肥害，使苗木不发芽、迟发芽或者发芽后枝叶干枯萎缩。

2.3 土壤板结

水沟镇水沟村果园有大水漫灌习惯，栽植后在果树株间进行沟灌，浇水量大，但灌水后没有及时松土保墒或覆盖，也没有再灌第2次水，土壤板结且干裂，持续1个月的干旱造成发芽率降低，甚至出现枯枝死树现象。

2.4 苗木失水

水沟镇三泉村栽植后剩余了部分苗木，当时没有做好保湿措施，已出现失水现象，苗木顶端开始干枯。后将苗木转让给水沟镇夹咀村大户兰彦刚补植，栽后未做好保湿措施，导致苗木发芽率很低。

2.5 修剪不当

有些大户苗木栽后未修剪，也未疏花，幼树蒸腾量大，水分养分供应不上，造成发芽率降低。有些大户修剪过重，把全株侧生枝及嫁接口短桩全部剪除，剪口太多，且大部分剪口未涂封闭药剂保护，造成水分散失较多，枝干干枯严重。

2.6 离间作物过近

水沟镇夹咀村大户臧有奎，在麦地中栽植果树，虽然留有空带，但宽度不足1m，随着麦子的起身和成熟，严重影响幼树通风透光。有些大户果园在树盘内种植西瓜苗，距离树干仅30～40 cm，与幼树争肥争水，影响幼树发芽和生长。

3 补救措施

以上问题虽然是部分果农、个别果园存在，但对于建园大户和全县矮砧苹果产业来说，影响较大，主要是影响示范作用。国家政策全力扶持大户建立高标准示范园，辐射带动矮砧苹果产业转型升级，而发芽率低、成活率不高，将影响全县矮砧苹果产业的健康发展。所以，建议栽果大户，对存在问题要高度重视，应及时采取以节水灌溉、覆盖保墒等为主的技术措施，促进苗木成活，加快新梢生长。

3.1 及时补足水分

春夏气温高，天气旱，土壤墒情差，要及时给果园浇1次透水，以渗透定植坑为宜。灌水后如果再没有下透雨，应每间隔1周浇1次水，确保土壤有足够水分。浇水后及时松土保墒或覆盖，防止土壤板结。

3.2 株间覆盖

结合果园灌水，及时用黑色地布或黑色地膜覆盖营养带，起到良好的保墒、提温和抑制杂草作用，促进幼树成活和生长。

3.3 合理修剪

对已开始干枯的幼树，要剪到下面鲜皮处，促进下部萌芽生长；对树体上较大的侧生枝和延长头上的竞争枝，要疏除或留短桩剪截，剪口要涂抹保护剂，减少水分蒸发。

3.4 以灌水缓解肥害

对已发生肥害的幼树，如果枝干、根系没有完全干枯，暂时不要拔除，而要多次浇水，缓解肥害，促发新根，保证成活。今后栽植自根砧苹果，栽植坑要挖得大一些，宽度要达到40～50cm，深度要达到50～60 cm，把肥料和表土混均后施入坑内，上面回填10cm厚的表土，再开始栽树，可避免肥害发生。

3.5 留足空带

对麦地栽植的幼园，要打开营养带，幅宽2 m以上。以后坚决杜绝在麦地建园，树盘内不要种植任何农作物，行间不要套种高秆作物。

3.6 防治病虫害

麦收前后是蚜虫和早期落叶病发生危害的关键时期，要喷施10%吡虫啉2000倍或43%戊唑醇3000倍混合50%扑海因1500倍或10%多抗霉素1000倍液，间隔一二周喷施1次，连喷二三次，可有效防治病虫害的发生和危害，确保幼树安全生长。