文/冯世德

重庆市璧山区葡萄产业发展现状与对策

文/冯世德

【导读】单从气候来看，重庆市璧山区并不是葡萄种植适宜区，但当地通过优化品种结构，提高栽培技术，发挥区位优势，扩大品牌宣传力度等措施，璧山区正成为重庆市规模最大的葡萄种植基地，葡萄鲜果和葡萄酒产量第一大区。

重庆市璧山区位于长江上游，是“成渝经济带”结合点，距离重庆主城47 km。现辖9个镇5个街道，面积915 km2，耕地面积 2.6万 hm2（39.177万亩），人均耕地面积 553.3 m2（0.83亩）。璧山区属中亚热带湿润季风气候，气候潮湿、雨量充沛、四季分明，具有春旱、夏涝、秋凉、冬暖、无霜期长、湿度大、日照少、云雾阴雨多的特点。年平均气温18.0℃，极端最高气温42.2℃，极端最低气温-3℃。年降雨量达1 064.7 mm，年最多降雨量1 493.7 mm，年最少降雨量 724.7 mm。年平均日照时数仅1 051.0 h，年平均蒸发量达1 026.6 mm，年平均相对湿度81%。从气候、土壤特点上讲，璧山地区不是葡萄生长发育适宜区。然而，自2009年以来璧山区葡萄产业得以快速发展。截至2015年全区葡萄种植面积达2 332.4 hm2（34 986亩），产量达4.37万t，产值达33 103万元，成为重庆市规模最大的葡萄种植基地，葡萄鲜果和葡萄酒产量第一大区。

一、产业现状分析

璧山种植葡萄历史悠久，文化内涵丰富。清光绪五年（1879年）法国露德镇天主教马神父带着圣母的玖瑰经和一些葡萄藤蔓飘洋过海，沿长江逆流而上来到璧山福登桥处（今正兴镇金堂湖泻洪渠）传教做弥撒，并将携带藤蔓种于庭院之中，每年摘取成熟果实酿造成酒供自己和信徒洗礼，或将落叶果枝剪截成节发给教友栽种，于是璧山葡萄遍野满山。……