农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

2016年9月全国畜产品、饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

DOI∶10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20162002

据据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2016年9月份，生猪产品、饲料产品、羊肉价格下跌，主要家禽产品、牛肉、生鲜乳价格上涨。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为9.00∶1，比上月上升0.05个点。

一、生猪产品价格下跌

全国活猪平均价格18.36元/公斤，比上月（简称环比，下同）下跌1.4%，比上年同期（简称同比，下同）上涨2.3%。除海南、云南、陕西和宁夏外，其余监测省区市活猪价格均不同程度下跌。从区域看，东北地区环比跌幅最大，为3.1%；西南地区跌幅最小，为0.2%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为19.10元/公斤；东北地区最低，为17.23元/公斤。猪肉平均价格29.60 元/公斤，环比下跌0.3%，同比上涨4.6%。有约一半的监测省区市猪肉价格不同程度下跌。从区域看，东北地区跌幅最大，为2.8%，华中地区涨幅最大，为0.4%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为30.31元/公斤；东北地区最低，为28.08元/公斤。仔猪平均价格45.70元/公斤，环比下跌2.9%，同比上涨33.3%。除浙江、海南、云南、青海和宁夏外，其余监测省区市仔猪价格均不同程度下跌。从区域看，华北地区环比跌幅最大，为6.3%；华南地区跌幅最小，为0.3%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格最高，为53.97元/公斤；西南地区最低，为36.47元/公斤。

从价格变化趋势看，活猪价格连续下跌4个月，累计跌幅10.2%，仔猪和猪肉价格连续下跌3个月，累计跌幅分别为12.8%和5.4%。……