缪士毅

“赤日炎炎似火烧，狂啖西瓜仙欲飘”。炎夏苦热，口干舌燥，狂啖几口西瓜，顿觉“下咽顿消烟火气，入齿便作冰雪声”。倘若再了解一点西瓜文化，则更添韵味。

西瓜谜 在民间流传着许多有趣的西瓜谜，有的谜面中含有“西瓜”，如：谜面为“王八啃西瓜”，打一围棋术语（谜底：滚吃）。而有的谜底为“西瓜”，如：谜面为“身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的儿子多，个个黑脸庞”，打一水果（谜底：西瓜）；谜面为“青青藤满地爬，结出果子圆又大，瓤甜水多绿娃娃”，猜一水果（谜底：西瓜）；谜面为“看着是绿的，吃的是红的，吐出是黑的”，打一水果（谜底：西瓜）。这些西瓜谜语言朴实，平中有雅，值得回味。

西瓜诗 大多隽永清新，吟罢韵味悠长。如清代才子纪晓岚的《咏西瓜》诗：“凉争冰雪甜争蜜，消得温吨顾渚茶。”寥寥数语，道出了西瓜的特有的美味。元代诗人范成大的《食西瓜》：“缕缕花衫唾碧玉，痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。”清代徐锦华的《咏西瓜诗》：“水晶球带轻烟绿，翡翠笼含冷焰红。”爱国诗人丘逢甲的咏西瓜诗：“蕴雪令冰心齿凉，两团绿玉许分尝。”让人读后馋涎欲滴。古诗：“青青西瓜有奇功，溽暑解渴胜如冰，甜汁入口清肺腑，玉液琼浆逊此公。”对西瓜的食用功效赞不绝口。

西瓜联 为联苑中一奇葩，往往诙谐风趣，引人吟哦。如：大文豪苏东坡喜食“冰浆仙液”的西瓜，曾撰一联云：“坐南朝北吃西瓜，皮向东甩；思前想后观《左传》，书往右翻。”此联不仅构思奇特巧妙，联语自然畅，而且将品尝西瓜潇洒脱俗之状，描绘得惟妙惟肖。……