露地大葱秋季高产栽培技术

1 播种时间

一般秋季栽培在前一年9月下旬至10月上旬露地播种育苗，10月上旬以后播种需在小拱棚内育苗，翌年麦收前后定植，经越夏管理，10～11月份均可收获。

2 播种育苗

首先要选择在前茬不是葱蒜类蔬菜的地块，土质肥沃，背风向阳，前茬作物收获后进行秋冬育苗，施足底肥，精细整地，将肥料撒施均匀，深耕20 cm耙平，然后做畦，育苗畦宽1.2～1.5 m，长度不限(因面积而定)，畦埂高20 cm，下底宽30 cm，上底宽20 cm，两面修成梯形，用脚踩实，播种时将畦面搂平踩实，浇一大水，待水渗下后，均匀撒入种子，用种量按每亩播1.5 kg种子(可栽5亩)，然后盖上细土，以盖上种子为宜。为防除杂草，还要亩喷33%的除草通乳油150 g。

10月上旬以后播种最好用2 m宽的塑料薄膜与2 m长的竹片搭成40 cm高的小拱棚，大约15 d苗子出齐。

3 苗期管理

一般露地播种，当苗长出第一片直叶，应根据墒情浇水1～2次。而采用小拱棚晚播的可以在土壤即将冻结前浇一次冻水即可，早春返青后当棚内温度达到13℃时进行追肥、浇水、间苗、除草，逐步撤去小拱棚(棚外温度达到19℃时)，进入5月中旬开始蹲苗，即控制浇水，以利定植后缓苗快，此时苗高达30～40 cm，如发现病害应及时除治。

4 移栽

于6月上旬移栽，移栽前亩施优质有机肥5 000 kg，过磷酸钙30 kg，硫酸钾20 kg，适量草木灰。按南北向开沟，沟深30 cm，沟距80 cm，大小苗分栽，大苗株距7 cm，小苗株距5 cm，将葱苗插入泥内，深度以葱苗最下部叶距沟内泥面2 cm为宜，插苗后第二天将沟内盖上2 cm的细土，以便保墒。然后在沟内浇大水，促进缓苗。

5 田间管理

大葱前期以控为主，立秋以后以促为主。整个葱苗生长期间，保持厢面湿润。出苗后的管理主要是人工除草和水肥管理。①缓苗越夏期。移栽后7 ～8 d可缓苗，但葱苗到立秋前生长缓慢，对水分的消耗不多，一般缓苗后20～30 d内不浇水。应多次中耕松土，除草，促进根系向纵深发展。炎夏多雨季节，要注意防涝降温。热雨后可用井水“串灌”，即随浇随排，以降低地温，改善土壤通气状况。②葱白生长盛期。植株进入旺盛生长期，此期要及时追肥、浇水、培土。追肥应根据“前轻、中重、攻中、补后”的原则，追肥要与中耕、培土、浇水相结合，有机肥与无机肥结合。结合浇水进行第一次追肥。每亩追尿素和腐殖酸复混肥各10 kg，处暑前后进行第二次追肥，可亩施硫酸钾复合肥10 kg、尿素10 kg，施肥后结合深锄，培土并随即浇水一次。白露节前进行第二次培土，把植株培在背上，再浇一次水，划锄一次，秋分前后进行第二次追肥，亩施尿素5 kg。追后浇2次水，然后进行第三次培土，这次应尽量高培，每次培土厚度要根据大葱的生长量，以不埋住最上一片叶的叶鞘口为宜。收获前7～8 d停止浇水。

6 病虫害防治

大葱病虫害比较多，主要病虫害有大葱紫斑病、大葱霜霉病、大葱锈病、大葱蓟马、潜叶蝇。用58%的甲霜灵猛锌500倍液喷雾防治紫斑病，大葱霜霉病发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，大葱锈病发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂2 000～2 500倍液，隔10 d左右1次，连续防治2～3次。大葱蓟马可用50%的辛硫乳油1 000倍液喷雾防治。用杜帮万灵防治葱潜叶蝇。

7 收获

采收时间：应根据品种的生物学特性和市场需求适时采收。一般在栽后100～120d，单株重100g、茎白长33 cm时采收。秋季播种的大葱要保证产量需在封冻前15～20 d收获(一般在10下旬至11月上旬)，收获过晚葱白上端失水变软，影晌质量，过早产量低(若市场价格好可适当早收)。收后要适当晾晒，置于冷凉处贮藏。一般亩产5 000 kg。

072150 河北省保定市满城区农业局 范建新