徐　霞　张　洪　李　晨　张　敏　刘　芳*



响应面法优化青箱子总皂苷提取工艺

徐霞张洪李晨张敏刘芳*

（湖南科技学院 化学与生物工程学院，湖南 永州 425199）

文章通过响应面分析法，对溶剂法提取青箱子中的总皂苷工艺进行研究。实验结果表明，显著性影响因素排序为：提取温度>提取时间>料液比；在提取温度90oC、提取时间为2 h、料液比为1: 25的条件下，青箱子总皂苷提取率可高达0.86 %。

响应面法；青箱子；总皂苷；提取工艺

1　引　言

青葙子是苋科植物，一般生长在我国大部分地区的平原、田边、丘陵以及山坡[1]。常以煎煮法与其他药材配伍入药，是较为常用的药材之一。在中医的理论中，青葙子味苦，性微寒，归肝经，具有清肝泻火，明目退翳的功效。主治视力模糊、目赤肿痛、目生翳膜和肝火眩晕[2]。在现代药理学研究中，青箱子还具有护肝[3]、抗肿瘤[4]、抗糖尿病[5]等功效。此外，青箱子的水提液不仅可以提高晶状体的抗氧化能力，还可以预防晶状体上皮细胞的凋亡等[6,7]。

响应面法具有试验次数少、精确度高、能研究几种因素间交互作用[8]，所得信息量大且直观。所采用的是非线性预测模型拟合，在中心点进行重复试验以提高精确度[9-13]。本实验通过加热回流提取法提取其中有效成分青葙总皂苷，然后通过单因素优化法和响应面分析法来优化青葙总皂苷的提取工艺，使青葙子这一传统的中药材能更好地在现代医疗市场中发挥作用。

2　实验部分

2.1实验仪器

DF-101S集热式恒温加热磁力搅拌器（巩义市……