田冬冬 江书忠 范觉鑫 张颖 刘志强 肖淑华

（湖南九鼎科技集团有限公司技术研究中心研发部，长沙410007）

饲粮添加大豆磷脂粉对仔猪生长性能的影响

田冬冬 江书忠 范觉鑫 张颖 刘志强 肖淑华*

（湖南九鼎科技集团有限公司技术研究中心研发部，长沙410007）

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平大豆磷脂粉对仔猪生长性能的影响。试验采用单因素试验设计，选用120头35日龄体重在10kg左右的健康仔猪进行试验，对照组不添加大豆磷脂粉，试验组在对照组日粮中添加1.5%、3%的大豆磷脂粉，预饲期3天，正式期25天。结果表明：与对照组相比，1.5%大豆磷脂添加组日采食量增加40g/d，增幅6.6%（P>0.05）；日增重增加30g/d，增幅7.7%（P>0.05）；3%大豆磷脂添加组日采食量增加70g/d，增幅11.5%（P<0.05）；日增重增加50g/d，增幅12.8%（P<0.05）。饲料转化效率和腹泻率三组间差异均不显著（P>0.05）。在仔猪饲粮中添加大豆磷脂粉，可改善仔猪的生长性能，随添加量的增加，生长性能有显著提高，以3%的添加量效果最佳。

大豆磷脂粉；仔猪；生长性能

大豆磷脂作为大豆加工过程中的副产物，主要由卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸组成。大豆磷脂具有良好的脂肪香气，在饲料中加入大豆磷脂能改善饲料适口性，缓解应激，增加诱食作用，提高采食量、饲料转化率，降低饲料系数，缩短出栏时间；同时也能促进动物生长发育，提高幼龄动物的成活率，提高畜禽生产性能，预防脂肪肝，增强动物抗病能力。

现代动物营养研究认为，磷脂可参与动物体脂肪代谢和体内脂质运转，同时起肠道油脂乳化剂的作用，有提高仔猪利用脂肪的潜力（Frobish等，1969；Jo……