赵必迁李学海

（1雅安市农业局，四川雅安625000；2攀枝花市行远牧业有限公司，四川攀枝花617061）

葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

赵必迁1李学海2

（1雅安市农业局，四川雅安625000；2攀枝花市行远牧业有限公司，四川攀枝花617061）

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶（GOD）对蛋鸡生产性能的影响。试验采用单因子随机分组试验设计，选取24000只55周龄的罗曼粉壳蛋鸡，随机分成2组，每组12个重复，每个重复1000只鸡，正式期12周。采用玉米-豆粕型粉状饲粮，试验组在对照组饲粮基础上添加300mg/kgGOD。试验结果表明，蛋鸡产蛋后期（55-67周龄）基础饲粮添加300mg/kg葡糖糖氧化酶，提高产蛋率2.88%（P<0.05）,显著降低了料蛋比2.69%（P<0.05），极显著降低破蛋率和死亡率（P<0.01）。综合效益考虑，产蛋后期饲粮添加300mg/kg的GOD能较好地改善蛋鸡生产性能，特别是降低破蛋和死淘的效果极显著。

葡萄糖氧化酶；蛋鸡；产蛋后期；生产性能

葡萄糖氧化酶（简称GOD）是一种需氧脱氢酶，能专一性氧化β-D-葡萄糖为葡萄糖酸和过氧化氢。葡萄糖氧化酶酶解反应消耗肠道内的氧气，反应产物葡萄糖酸降低胃肠内pH值，有利于厌氧益生菌增殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌存活，维持肠道微生态平衡，从而提高机体免疫力，偏酸的肠道环境能一定程度激活消化酶活性，改善饲料营养物质的消化吸收；反应生成的过氧化氢广谱灭菌，一定程度杀灭病原微生物，有利于肠道微生态平衡，还能清除机体自由基，起到抗氧化作用，维护肠道上皮细胞完整性。有试验报道GOD能改善蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质以及抗病力，但是在死淘率和破蛋率较高的产蛋后期的蛋鸡上较为系统的应用尚少。近年来GOD的生产工艺进一步提升，单位酶活含量和稳定性提高，而生产和添加使用成本进一步降低，在养殖生产上应用，其经济效益更为显著，有必要对当前市场上的GOD产品在蛋鸡产蛋后期进行应用的评估试验。……