王彩玲 马晓兰 俞宏彪 赵梅娟 朱琳盈

宁夏灵武市农业技术推广服务中心

不同收获时间对旱直播水稻品质影响试验研究

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本文通过设计五种不同收获期，考察对旱直播水稻品质的影响，结果表明，宁夏引黄灌区旱直播水稻收获期以9月25日～10月5日时段收割较为适宜，其它时间段早收或晚收整精米率、精米率都有所下降，垩白率、水稻垩白度都有所上升，大米品质将受到较大影响。

收获时间 旱直播水稻 品质

水稻是宁夏引黄灌区的特色优势作物。近10年来，由于劳动力成本不断上涨等因素，水稻旱直播已经取代了旱育稀植栽培方式，在目前水稻生产中占主导地位。但随之而来的水稻整精米率低、品质下降造成农民卖粮难、直接影响农民增收的问题，已不容忽视。为此，我市技术人员开展了相关水稻品质提升试验攻关研究。灵武文旨在通过采取不同收获时期，探讨对旱直播栽培水稻品质的影响。

一、试验材料和方法

1.试验设计

本试验采取大区对比设计，试验共设7个不同收获期处理，分别为：

处理1：9月10日收割；

处理2：9月15日收割；

处理3：9月20日收割；

处理4：9月25日收割；

处理5：9月30日收割；

处理6：10月5日收割；

处理7：10月10日收割。

2.试验方法

试验地面积2.96亩，供试品种为富源四号，亩播量20千克。从9月10日开始进行试验收获；每5天设一个收获期，每处理对角线3点取样，每点4平方米共计12平方米进行人工收割，收割后采用小型脱粒机及时脱粒、阴干、称重；……