傅宇才

(福建省连城县林业局，福建 连城 366200)



连城县铁皮石斛主要病虫害及其防治

傅宇才

(福建省连城县林业局，福建 连城 366200)

通过调查福建省连城县揭乐、文亨、林坊、塘前等乡镇铁皮石斛人工种植情况，明确了连城县铁皮石斛主要病害有褐斑病、疫病和软腐病3种，虫害有斜纹夜蛾、蛞蝓、蜗牛、介壳虫和蚜虫5种，分析了各主要病虫害的发生特点，并提出了相应的农业、物理、生物和化学防治技术方法，为铁皮石斛生产提供参考。

铁皮石斛；病虫害；发生特点；防治方法；福建连城

1　引言

铁皮石斛(Dendrobium officinale)属兰科，表皮呈铁绿色，是多年生附生草本植物，二级保护植物。铁皮石斛是珍贵中药石斛品种，药食同源的滋阴补品。其主要成分有独特的保健与药用价值，具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力和扩张血管的功效[1]。浙江、云南、福建、湖南等地有自然分布。在福建连城冠豸山方圆20 km2人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝中，自然分布有品质优良的铁皮石斛，该铁皮石斛获国家地理标识，并成功进行人工培植。近年来，连城县政府加大政策引导和扶持，规模种植面积达14 hm2。铁皮石斛茎叶肥厚，营养丰富，易遭病虫灾害，对其产量和质量产生显著影响，有必要采取适当措施进行防治。

2　铁皮石斛主要病害及其防治

2.1褐斑病(colledtrichum capsiei)

症状：主要为害叶片，引起黑褐色病斑，初期病斑针尖大小，半月后病斑形成大约3 mm的近圆形斑，病斑周围叶片逐渐变黄，叶片脱落，严重的整株叶片脱落[1]。

病原及发病特点：病原菌为胶胞炭疽菌(colledtrichumcapsiei)，该菌以分生孢子飞散进行空气传染，一般通过伤口侵染，是连城县人工栽培铁皮石斛最常见的病害。主要发病期在3～8月。从苗期至收获期均有发生。高温高湿的大棚栽培条件，特别在22～30 ℃，相对湿度95%以上时，极易诱发该病流行。在肥力不足、寒害情况下，也容易发病。

防治方法：①对栽培基质消毒。高温消毒，或用50%多菌灵1000倍液浸泡和喷洒消毒。②勤检查，及时剪除病叶，集中烧毁，减少病源菌和病菌再侵染[1]。③控制栽培度，预防病害发生。大棚采用多重遮阳网，棚外喷水降温，棚内通风降温湿度。④化学药剂防治。用75%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷洒。

2.2疫病(Phytophthora nicotianae)

症状：铁皮石斛感染病菌后，叶片上起初可见水浸状斑点，然后逐渐扩大成腐烂状，严重时落叶；根部可见腐烂，变黑，外皮层脱落[2]。茎条表现为细小、干枯，甚至整株死亡。

病原及发病特点：病原菌为烟草疫霉(Phytophthoranicotianae)。该菌主要传播介质为雨水和灌溉水，菌丝块在水中产生大量的游动孢子囊，并以水为介质附着在石斛根部，因此，每年4～8月雨水季节该病害发生流行严重[2]。调查表明，栽培约3年后，栽培基质的腐烂化会导致病害逐渐严重。

防治方法：①做好预防。即栽培前必须将根系上的培养基清洗干净，防止疫霉菌的滋生[2]。②选好基质。搭建大棚、选择种植基质都要围绕防水、滤水、通风、透气的原则。选择易吸水，但不积水的基质，如原木、树皮、碎木屑、刨花、等基质，并采用0.1%高锰酸钾溶液浸泡和喷洒消毒 。基质材料粗到细，从下到上铺开，根易生长并利于滤水。③控水。适度浇水以湿润不滴水为佳。④及时清除感染疫病的石斛，防止病害的蔓延。⑤化学防治。可采用甲霜灵或代森锰锌霜脲氰等杀菌剂进行病害防治[2]。

2.3软腐病(Erwinia carotovora subsp.carotovora)

症状：病菌从根茎处侵染引起全株性发病。叶片被侵染时先形成水浸状小斑点，呈暗绿色，然后斑点迅速扩展，软化并腐烂，呈黄褐色，腐烂部位常渗出褐色水滴，而且有特殊臭味[3]。假鳞茎被感染后，现水渍状黑褐色病斑假鳞茎变柔软皱缩，颜色变暗，迅速腐烂。

病原及发病特点：病原菌为欧氏杆菌(Erwiniacarotovorasubsp.carotovora)。该病发病普遍，面积较大，往往一小片区内每株均受害。温度20～30 ℃，相对湿度95%以上易造成流行。该病害主要传播介质为雨水或人工浇水，流行高峰期在4～7月。未经消毒的基质易往往容易引发病害发生[4]。

防治方法①加强栽培环境管理，控制温湿度。通风降湿，控制病害发生。②勤检查，一旦发现植株染病，要及时组织人员进行剪除病叶，并对伤口涂抹400倍波尔多液，防伤口二次侵染；甚至拔除病株[4]。③栽培基质的消毒工作。基质消毒主要采用0.1%高锰酸钾溶液浸泡和喷洒或50%多菌灵1000倍液。(4)化学防治：用0．5度波尔多液或200 mg /L农用硫酸链霉素喷洒。

3　铁皮石斛主要虫害及其防治

3.1斜纹夜蛾(Prodenia litura)

生活习性及危害：斜纹夜蛾主要以幼虫取食叶片及幼芽造成危害，1年发生多代，繁殖能力强。喜温、喜湿，主要发生期在7～9月。卵多产于植株中、下部叶片的反面，多数多层排列，卵块上覆盖棕黄色绒毛。黄昏时分幼虫活动大，4龄后食量骤增，进入暴食期。成虫白天躲藏在叶从，夜间出来活动，对黑光灯以及糖、醋、酒以及发酵的胡萝卜、豆饼、牛粪等有趋性[5]。

防治措施：①农业防治。一是合理布局种植基地。基地标准化建设，大棚用四周覆盖防虫网，使斜纹夜蛾无法进入大棚，抑制虫源。二是种植基地要清洁干净。及时清除杂草，集中烧毁石斛采收后留下的落叶。三是人工捕虫。结合农事摘除卵块和幼虫。四是科学管理，合理施肥浇水。②物理防治。一是灯诱杀成虫，采用频振式杀虫灯，可减少斜纹夜蛾产卵量。二是采用蛾性诱剂，诱杀雄虫。三是利用糖醋液诱杀成虫。③生物防治。一是利用斜纹夜蛾的天敌抑制虫害，如姬蜂、小茧蜂、黑卵蜂、赤眼蜂和蜘蛛等[5]。二是以菌治虫。使用最多、效果最好的微生物杀虫剂是核型多角病毒。三是植物诱杀。主要诱集植物有蓖麻、番茄、白菜和薄荷。④化学防治。傍晚时间喷洒拟除菊酯类药剂等高效、低毒、低残留农药，并注意不同作用机理药剂的轮换使用[5]。

3.2蛞蝓和蜗牛

生活习性及危害：蛞蝓主要危害幼苗、幼嫩叶片和嫩茎,将幼嫩叶片食成孔洞或缺刻；咬断幼苗、嫩茎[1]，同时排泄粪便、分泌黏液污染植株,使菌类易侵入而致茎叶腐烂。蜗牛以成贝或幼贝躲藏在叶背面啃食叶肉或茎，造成缺刻或空洞。取食植株造成面目全非，危害极大，1年发生1代。以成贝或幼贝在植株根部、草堆石块等潮湿阴暗处越冬，春季产卵危害，夏季隐蔽，秋季复出。适于多雨、潮湿的环境，白天藏匿于水沟杂草、床架下的泥土等阴暗地方，夜间爬出危害，阴雨天可昼夜活动。另外，蜗牛和蛞蝓爬行过的植株留下白色胶质物和青色的绳状粪便，也影响铁皮石斛的生长[6]。

防治措施：①用蔬菜叶、萝卜片等做诱饵，夜晚进行人工捕捉。②苗床柱周围撒工业盐、生石灰或喷洒浓盐水；钢架苗床脚涂抹黄油，阻断蛞蝓、蜗牛网苗床的行进路线防止其入侵。③叶面喷施茶粕浸出。④养殖番鸭，平衡生物链。

3.3介壳虫和蚜虫

生活习性及危害：介壳虫通过吸食铁皮石斛叶片或茎的体液，造成叶片发黄枯萎，直至死亡[7]。介壳虫在叶片背面和假鳞茎上分泌蜡质介壳，还易造成煤污病。蚜虫主要是聚集在芽、嫩叶和嫩枝上，通过吸食植物的体液致使铁皮石斛叶片卷曲，严重时铁皮石斛植物整株萎蔫死亡。

防治措施：①剪除并集中烧毁带虫枝叶。②释放七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫等天敌进行防治[7]。③虫害发生盛期，用50%敌敌畏1000倍液或40%乐果乳油1000倍液等化学农药进行喷施防治。

4　铁皮石斛主要病虫害综合防治几个关键问题

总结近年来连城县铁皮石斛主要病虫害的防治，关键要抓好以下几个环节：

(1)注意种源保育。要培育壮苗进行冠豸山铁皮石斛种源保育，通过提纯复壮，挑选出外型健硕、抗病能力强的植株，利用人工授粉技术培育新一代冠豸山铁皮石斛种苗。

(2)注意环境控制。清除、并暴晒后，烧毁基地钢架大棚之间空地的杂草，在已除净杂草的空地上撒上生石灰，铺设地布，阻抑杂草生长，避免害虫滋生；加强棚室内温湿度调控，入夏以后，将大棚边膜卷起1 m左右，利于通风。适当控制浇水，减少阴雨天浇水量，浇水后及时将棚内积水排入边沟，尽量防止叶面结露，以控制病害发生。棚外绿化树及时修枝，去除枯枝病枝，使用有机生物制剂苏云菌杆菌对绿化树及草地进行消毒除虫。最基本的处理方法就是开窗掀膜，加强通风透气，阴雨天减少浇水次数。另外，针对基质酸化严重，容易滋生病菌的情况，可适当草木灰、茶粕粉等，让基质回归弱酸性，抑制有害菌生长。

(3)注意早期防治。将苗床整体铺基质种植，改为营养杯种植，一旦发现病株，立刻移走坏苗，隔离病株，苗床周围撒石灰，苗床上生病植株周围撒草木灰进行病菌的物理隔断。如果发现某个苗床或智能温室害虫较多，在进行诱杀的同时，也在棚间、温室出口等处撒工业盐、生石灰或茶粕粉，阻断害虫迁徙、蔓延的道路，让危害局限于较小范围内。

(4)注意产品安全。铁皮石斛为珍贵中药材，在进行病虫害防治时，为确保其原药材品质安全，要遵循“预防为主，综合防治”方针[8]，优先选用营林、物理、生物等防治措施抑制病虫害发生；一定要采取化学防治时，严格执行中药材用药的相关标准和规定选用产品和浓度。

[1]关杰敏．铁皮石斛良种繁育与GAP种植关键技术研究[D].广州：广州中医药大学，2014：81～82.

[2]任国敏,黄世金,周平阳.德宏地区石斛疫病的发病规律及综合防治技术[J].现代农业科技,2013(14)：140～141.

[3]蒋平,唐华.大棚栽培铁皮石斛常见病害及防治方法[J].植物医生，2014(3):24～25.

[4]宁沛恩.容县铁皮石斛病虫害发生情况及防治措施初报[J].广西植保,2012(2)：20～23.

[5]姚志军，周侯光，罗仁山，等．铁皮石斛斜纹夜蛾的发生与防治[J].中国热带农业，2015(6):50～51.

[6]卢振辉，李明焱，王伟杰．铁皮石斛主要病虫害及其非化学农药防治[J].浙江农业科学，2016(57)：123～126.

[7]曹琦,王学平.药用铁皮石斛常见病虫害及其防治[J].现代农业科技，2015(13)：154～155.

[8]陈尔,王华新,陈宝玲,等.铁皮石斛病虫害调查及防治技术[J].湖北植保,2015(5):23～26.

2016-05-24

傅宇才(1974—)，男，工程师，主要从事营造林、苗木培育森林保护工作。

S433

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1674-9944(2016)13-0050-02