赵学义王冬

（1.洛阳理工学院，河南 洛阳 471003；2.河南工业大学，河南 郑州　450015）

提高豫西农业产业化集群市场竞争力的对策

赵学义1王冬2

（1.洛阳理工学院，河南 洛阳 471003；2.河南工业大学，河南 郑州450015）

基于农业产业演化的地缘特征，培育集群企业间知识网络、优化内部信任环境是提高农业产业集群企业资源和规模效益的关键。为此，针对农业产业化集群组织间的信任关系类型，借以“信任成本-效益机制、信任延伸-溢价机制”引发农业产业化知识溢出效应，遵守农业产业化集群的社会网络结构与信任机制演化规律，是政府提高农业产业化集群竞争力的对策。

农业产业化；集群；知识网络；信任关系；豫西

目前，调整农业产业化集群组织结构，以知识型社会网络驱动技术创新，以信任机制保障农业生产要素最优配置，精准优化劳动力、土地、资本、创新四大要素，使加工、储运、销售、信贷等服务融为一体，最大效率地降低信息交流与技术成本，形成产业链的经济优势，是短期内拉动消费内需、提升企业竞争力的关键。

1　豫西地区农业产业集群现状

豫西地区泛指河南西部的洛阳市、三门峡市和济源市所辖区县行政范围。在2016年6月6日河南省人民政府办公厅公布的农业产业集群名单中，豫西地区有15个农业产业化集群，其中洛阳市7个、三门峡市8个和济源市3个。洛阳市有：宜阳伊众肉牛产业化集群、偃师众品生猪产业化集群、新安春天牧业生猪产业化集群、栾川君山中药材产业化集群、栾川本草中药材产业化集群、孟津洛建果蔬产业化集群、栾川青城山生猪产业化集群。三门峡市有：陕县缘份果品产业化集群、灵宝阿姆斯果品产业化集群（国家级）、陕县“二仙坡”果品产业化集群、渑池仰韶酒业产业化集群、义马新大生猪产业化集群、湖滨吉元农林林产品产业化集群、渑池雪莲面业产业化集群、卢氏华阳核桃产业化集群。济源市有：济源双汇生猪产业化集群，济源阳光兔业产业化集群，河南丰之源核桃产业化集群。这些集群依托农业优势资源，在加快转变农业发展方式，提高农业组织化程度，促进农业与二、三产业融合发展，推动农业现代化做出了贡献。

在访谈各市所属企业、农业局产业办、发改委、银行等相关人员的基础上，通过比较知识网络规模结构、信任收益状况，豫西农业产业化集群大致可分为如下三个层级：第一层级，知识传播的能力强，龙头企业技术领先，规模较大，国际国内品牌化程度高，信誉资本积累丰富，一般位列国家级农业集群。尽管属传统集聚型，但农业产业高度集中，易于吸引外来企业整合与重组，例如，灵宝阿姆斯果品产业化集群。第二层级，具有一定的知识能力，技术基础扎实，企业规模适中，信誉资本处于渐进积累中。主要是省级政府拉动的新型农业产业组织，一般拥有省级区域品牌，例如济源双汇生猪产业化集群。第三层级，知识能力一般，依赖传统技术，信誉资本较弱，例如，济源阳光兔业产业化集群。常属于传统产业集聚型，技术规范性较低，企业规模小和品牌化滞后，一般由县级政府培育而成。随着市场环境的变化，以上三个层级的组织成员也会出现知识共享、信任互补的交叉起伏。

2　豫西农业产业化集群存在的主要问题

农业产业集群（简称集群）可以看作是由一些地理上临近的同质和异质企业共同组成的一个知识与信任交织维系的生产系统或创新系统，它是一个以内在知识网络传递生产技术和信任要素的网络系统［1］。知识与技术本不一样，原本知识是形成行为观念的理论体系，是衍生技术的逻辑基础，如今在大科学时代知识与技术已经达到高度融合，广义的知识网络是指促进人类文明进步的理论和技术（包括科研成果转移转化的技术和数据信息）的总和。这里简单认为技术属于物化的知识。因此，从知识网络的创新能力、组织信任的执行效率和市场竞争力来看，豫西的农业产业集群尚处于初级发展阶段。

2.1集群知识网络存在结构漏洞，信息不畅通，难以信息共享

从农业产业部门的功能环节进行细分，不难看出企业及企业产品和服务等级差异。政府将发改委重点扶持的明星企业迁住圈定的集群园区，虽然不属于争贴“产业集群标签”的短期行为，但也有为争列计划，获得减免税优惠的企业组织。同时，进驻者多是集约化程度低、以初级加工方式为主的企业，这些企业仅仅是产业继承（传统继承型），大路产品缺乏市场竞争力，在产业链中处于低端环节，与龙头企业缺少长期的正式或非正式的合作和交流，难以接受龙头企业的产业技术创新，更不能与大学、科研院所、地方政府机构及社会服务组织进行长期的知识合约维系。以韩城肉牛屠宰企业为例，企业之间专业化分工不够发达，在生产上相对独立，以传统的“外地购进、圈养屠宰、批发零售”经营模式低级循环，生产中缺乏应有的技术交流，导致知识的流动严重不畅［2］。在市场竞争中，无法克服合作伙伴的搭便车行为。集群内部龙头企业做到的排酸技术，在集群企业内部却难以推广，排酸技术是目前欧美等发达国家所广泛采用的肉类后成熟处理技术，在我国是最先进的肉类深加工技术。从地方的观点来看，技术传播受制于人才与资金以及市场认可；从政府政策的组织角度，辅助力度不大，即支持供给侧的金融服务及市场化程度不高，也是重要原因。

2.2非条约化集群联盟，致使集群内部信用成本过高，企业间信任达不到预期

企业内部家族式管理，集群内部企业以行会平衡信任关系。非理性信任渗入资本运转，反映在财务内控问题上，导致企业财务不规范，没有严格界定公司资产与企业家个人财产的范围，使企业间活动难以征信于进一步投资的经营合伙人，尤其公司法人“跑路”，更让投资者望而却步。

3　农业产业化集群的组织演化分析

通常，集群有一个较大规模的中心或龙头（龙头企业或核心企业），以一定的创新潜质引领着知识传播和征信方式，以物化的知识技术辅以信任资本流向目标市场。这样，它不会包括盲目圈地临时“打造”的假集群，以及“忽悠”（hype）外界套取国家政策的虚假企业组合。

3.1产业集群的知识网络结构与功能

知识型社会网络组织是指将资源信息通过知识网络的形式嵌入社会资本流转实现知识共享、知识创新的单位和部门［3］。目前农业产业方面，专利技术与商业机密在信任关系嵌入知识演化逻辑中，往往由政府或龙头企业的推广和培育，在集群中尚是一个共享优化的过程，期间企业间融入产权和信任机制的流转行为是问题的关键。

集群知识网络是一个系统的投入产出结构，其结构主要有生产部门、政府部门和行业协会等中介机构［4］。互动和合作是集群行为功能的集中体现，技术共享、知识互补是知识型社会网络联盟形成统一观念、习惯和信仰的行动倾向，一定规模的聚合方能形成有效的市场竞争力［5］。一般而言，农业产业集群不会局限于发挥单一功能，而是多方融合、相互依赖的集约优化共同体，会为区域做出更多的社会服务。

3.2产业集群的信任类型

信任是主客体间双向的中介粘结［6］。中介粘结取之于信任主体的目标诉求，也要受到信任者双方的反向阻碍：受制于成员各方的依附程度、经济实力、争端解决机制及各成员方的政治、文化与历史诸因素。这些因素是产生征信（或信任力）的物质和精神基础。信任类型大致可划分为理性信任（制度信任、计算信任）、非理性信任（情感信任、过程信任）。虽然长期信任行为可以是路径依赖的产物，但根本上要依靠伦理的、法律的环境保障。就经济领域而言，供给侧与需求侧双向信任依赖于制度约束，而不是出于双方的信任偏好。在农业产业创新领域，实际上信任均衡是组织行为学上一种意图——“量的一致相等”，它要求同行的信任行为在维护资源需求与供应诉求上保持动态一致性，始终保持技术效率与市场收益的协调性。

3.3农业产业集群信任溢出机制

跟随或复现龙头企业某个行为过程的反馈控制系统属于伺服系统（又称随动系统）。在很多情况下，伺服系统专指集群内部的知识、技术与信任行为方式的反馈系统，其作用是使输出的信任模式、行为方式、知识技术跟踪龙头企业的状态。注：本文农业集群形成伺服系统与其它形式的反馈控制系统没有原则上的区别。

豫西集群属于知识与信任受动性伺服系统，主要特性：一是行会式平面知识传递方式，市场依赖性差，缺乏市场的立体维护。在产业链中，非龙头企业知识信息识别能力较弱，技术创新能力不足，常处于被动跟风态势；二是单向受动性信任，对政府政策的汲取能力弱。单向受动性信任是复合型信任：既有理性信任成分（计算信任），也有非理性信任成分。就农产品种植销售而言，跟风的好处是溢价成本低，价格再低总能销售出去，总不至于烂在地里卖不出去［7］。

改变豫西农业集群知识传输、信任被动现状，可以通过政府政策红利的均衡分布，在集群内部培育“信任成本-效益机制、信任延伸-溢价机制”，即充分利用政府数字化信息平台和市场力量，从供给侧的支撑要素（市场、金融、评价）方面培育具有地缘特征的知识共享、信任关系优势，建立知识型社会网络和信任互补性的契约规则，改进集群企业间知识网络接口：在整体上增强集群信任功能，排除非理性投机行为和错误信息的误导以及非市场等因素的影响，借以提高伺服系统的性能，以积累信任资本实现效益控制，以提高征信力协调知识型网络的技术信息，精准有效拓展市场空间实现产品延伸，为龙头企业技术最优控制、内部信任自适应创造条件。

4　豫西农业产业化集群案例研究

4.1案例一：灵宝阿姆斯果品产业化集群

灵宝阿姆斯果品产业化集群以国家级龙头企业灵宝阿姆斯果汁有限公司为龙头，在创建百亿元产业集群的过程中，灵宝阿姆斯果品产业化集群以豆腐干、奶糖、巧克力等休闲食品加工业为主，以种植、养殖、物流等相关产业为辅，有效地带动了当地食品加工、物流、包装以及建筑、餐饮服务等行业的迅猛发展。如今，民间资本不断入股集群，北京汇源饮料食品集团有限公司已经加盟杜仲饮品生产。近年，灵宝阿姆斯果品产业化集群具有如下特征：

4.1.1复合型信任关系。利用灵宝苹果（2012年品牌价值43.27亿元）的品牌美誉度，以及北京汇源饮料食品集团有限公司品牌声誉（博士后科研工作站，北京汇源饮料食品集团的中国农业银行80亿元授信及工行融e购达成的战略合作关系）逐渐积累信任资本，形成理性信任基础。另外，由于龙头企业由灵宝市17个乡镇政府筹资兴建，账目存在利益纷争问题，也隐含错综复杂的非理性信任关系。

4.1.2知识网络结构情况。通过全产业链的技术引进，先进技术和领先工艺覆盖了传统的经营生产，形成成熟的产品体系。

4.2案例二：宜阳伊众肉牛产业化集群、

宜阳伊众肉牛产业化集群以洛阳伊众清真食品有限公司为龙头，以生态、环保、节能、产业化为发展宗旨，在肉牛繁育、育肥、屠宰加工、高低温熟食品生产方面融进出口贸易为一体，引领豫西丘陵山区农民传统屠宰企业，拉长了畜产品产业链条，以公司+基地+农户为产业化链条，采取一高（高科技）、二优（优化产业结构和产品结构）、三结合（企业与科研单位相结合、基地与农户相结合、经济效益与生态效益、社会效益相结合）的发展模式，构建成公司（龙头）+合作社（龙骨）+农户(血肉)的产业化集群。

4.2.1知识网络状况。洛阳伊众清真食品有限公司购进国外先进设备，水、电、路、防疫等配套设施先进，牛舍、沼气工程也采取环保措施，从澳大利亚购进安格斯牛，经检疫后在当地饲养销售。但集群内企业知识技术传播碎片化，比如企业低价策略对牛肉排酸技术并不采纳。

4.2.2信任体系状况。“伊众”排酸牛肉荣获“中国著名品牌”“中国优质名牌产品”“全国农产品加工业优质产品奖”“全国质量达标消费者满意品牌”“河南市场清真食品行业用户满意十佳品牌”等荣誉称号。几年来，龙头公司先后被授予“全国质量信誉服务AAA级品牌企业”“清真食品信誉标牌”（少数民族特需商品）等荣誉。近年，龙头企业与郑州宇通集团有限公司进行合作，对方失信毁约，失去上市机会，加之由河南省畜牧局担保的银行贷款8 000万本金收回后，贷款无能无继。单方信任主体受到严重障碍。

4.3案例三：孟津洛建果蔬产业化集群。

2014年9月9日，龙头企业洛建农业股份有限公司——“洛建农业”在上海股交中心挂牌上市，成为河南省第一家在上海股交中心挂牌上市企业。现已流转土地2 000余亩，固定资产投资达6 500余万元。“洛建农业”商标被中国中轻产品质量保障中心认定为“中国著名品牌”。2014年9月，“洛建农业”被列入农业部“菜篮子”产品生产项目。

从表2可以看出,指标X5的回归系数最大,其后依次为X4，X1，X3,X2,因此首先剔除指标X2.为了检验剩余指标之间是否存在多重共线性问题,运用后向筛选法后发现,最终进入方程中的只包含X1和X5,表明虽然X3和X4与被解释变量之间的相关系数较大,但是并未通过统计检验,不能进入方程．因此，最后的自变量选取ln X1与ln X5,因变量选取ln Y．

4.3.1技术网络调查：该集群选择地域特点的技术种植，以龙头企业的有机果蔬种植为主，引领集群企业集休闲观光、蔬果采摘、生态餐饮、种苗培育、技术开发和推广于一体。技术网络依托地方高校、农科所，形成产学研合作体系。

4.3.2信任现状：采取地域范围的行会信任。以多年的信誉积累，采取“保规模、增效益”的理性信任模式。以上案例代表两种截然相反的绩效结果，集群信任危机与知识网络状态的碎片化都是制约企业竞争力的关键。从阿姆斯果汁有限公司、伊众清真食品有限公司等案例可以看出。另外，济源市的产业集群为地方财税贡献虽低于预期，但经营形势尚佳，三门峡市其它集群企业大致如此。

5　结论与政策建议

集群企业以地域的、亲缘的行会信任为基础，以信任理性改善与消费者和投资人等外部资源的关系，通过借智引智过程，拓展融资渠道，吸引多元社会资本投入，充分发挥资本的力量，借助互联网信息工具改造生产要素，不断提高知识网络的系统连接，改变供给侧传统产业低附加值路径依赖，才能从根本上提升农业集群的市场竞争力。地方政府也要加大政策投入，借以“信任成本-效益机制、信任价值延伸-溢价机制”引发的农业产业化溢出效应，提高集群信息沟通、技术演进和学习积累的推进动力，引导资本向农业特质细分的领域投资，使不同属性的资本以财务投资、产业投资等形式进入农业产业集群，引导商业模式和经营理念的变革。

5.1建立供给侧组织结构信任共识体系

在劳动力、土地、资本、创新四大要素方面，政府建立农民、土地经营者、信贷企业和农业科研机构的市场合作，依赖地方基层政府建立征信记录档案。以省级政府政策导向，在风险共担、收益共享中附加信誉资本使得农业产业化组织共同维持集群的声誉而彼此信任，不断提高集群组织效率。具体对策如下：第一，政府需要不断拓展信息服务基础建设，在农业产业化内部建立信任资本金制度非常必要。通过一定的测定标准，对企业组织信任序列排序，通过信任评估结果，做出相应奖惩。信任资本金的来源，一部分可以来自各级政府财政，一部分可以来自农业产业化集群成员的投入。第二，严格政策资金管控，借助第三方机构审计专项资金。省市财政要不断加大安排农业产业化集群发展专项资金，同时引入农业产业化集群知识创新、信任评价指数，面向社会公布指数报告，提高资金使用公允性、正当性和科学性。依据信任评估，按照河南省财政厅2015年7月印发的《河南省农业产业化集群发展资金筹集使用管理办法》对农业产业化集群发展专项资金用于贴息、补助和奖励的款型，严格引入了第三方机构审计，对考核合格的农业产业化集群给予一次性奖励，对新获得中国名牌产品或中国驰名商标的农业产业化龙头企业，可给予一次性奖励等。支持有条件的保险机构在农业产业化集群开展政策性保险业务,对各级政策性投资担保机构对为农业产业化龙头企业提供担保额度超过全年业务总量10%的，各级财政要按规定对其代偿损失和风险准备金给予补偿。

建立农业产业化集群非政府组织（内部行业商会、非营利组织等）联席会，通过农业产业化集群组织设立专业化的第三方评价提供数据平台，通过舆论平台营造压力机制，延伸至产业链形成信任环境。非政府组织在发挥服务、沟通和协调农业产业关系过程中，涉及到民主社团、联谊会、协会、学会等正式组织社团，可以使农业产业化集群形成统一观念、习惯和信仰的行动倾向。一般而言，形成的组织（社团）不会局限于发挥某一类社会功能，而是多管齐下，会为农业产业化集群做出更多的社会服务。当然，政府要主动拓展非政府组织力量，建立农业产业化集群与社会沟通的桥梁，协调经营，最大程度地缓解劳资、信贷和雇佣双方之间的的矛盾，在知识与技术、人才与资金、市场与就业结构、效率和质量上有效促进农业产业化集聚出优势品牌。

5.3建立政府问责机制，畅通农业产业化集群的进入和退出通道

政府采取分类管理，定期审查验收，在结构、规模、质量和效率上综合考核已经享受集群扶持政策的企业组织，表彰和奖励合格企业，加大政策优惠和资金扶持。同时，考核新挂牌的产业化集群，在用地、用电、财政扶持、金融支持等方面持续投入。调整明显不具备集群特征的企业，转型走适合豫西丘陵山地特征的沟域经济道路，在现代农业体验、旅游观光、休闲度假、养生等领域构建一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。

［1］孙志煜.CAFTA争端解决机制条约化之路—— NAF⁃TA、CAFTA争端解决机制的比较视角［J］.武汉大学学报（哲学社会科学版），2010（3）：422-427.

［2］王文平，等.产业集群中的知识型企业社会网络：结构演化与复杂性分析［M］.北京：科学出版社，2009.

［3］王缉慈等.超越集群：中国产业集群的理论探索［M］.北京：科学出版社，2010.

［4］刘珂，和金生.论产业集群中的区域创新网络建设［J］.西北农林科技大学学报（社会科学版），2006（2）：84-87.

［5］朱杏珍.产业集群创新网络的行为机制分析［J］.经济论坛，2006（6）：4-7.

［6］郑也夫.信任论［M］.北京：中信出版社，2015.

［7］史焱文，李二玲，李小建，娄 帆，陈晓燕。基于SNA的农业产业集群创新网络与知识流动分析——以寿光蔬菜产业集群、鄢陵花木产业集群为例［J］.经济地理，2015（8）：114-122.

Measures on Improving Industiral Cluster Competitiveness of Agriculture in Northeast Henan Province

ZhaoXueyi1WangDong2
(1.Faculty of Ideological and Political Education,Luoyang Institute of Science&Technology,Luoyang Henan 471023; 2.College of Art and Design,Henan University of Technology,Zhengzhou Henan 450001)

Based on the geo-features of agricultural evolution,it’s essential to cultivate knowledge network among cluster enterprises and optimize internal trust environment for improved resource and size efficiency.Therefore,it calls for meausures on improving industiral cluster competitiveness of agriculture,ranging from knowledge spill-over effects of agriculture industrialization by trust costs-efficiency mechanism and trust expan⁃sio&spill-over mechanism,to appliance with the regularities governing social network structure and trust mechanism among agirculture industrialization-clusterse.

agricultureindustrialization;cluster;knowledgenetwork;trustrelation;NortheastHenanProvince

F324

A

1671-0037（2016）10-28-4

2016-9-28

2015年河南省政府决策研究招标课题“河南农业产业化集群发展研究”（2015B254）

赵学义（1962-），男，硕士，教授，研究方向：科技管理；王东（1977-），男，硕士，副教授，研究方向：产品设计。