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芝士酿烤鸡胸

2016-11-29

烹调知识 2016年12期
关键词:香浓烤盘烤鸡

主料:鸡胸肉250 g。

配料:芝士适量。

调料:盐、香草、橄榄油各适量。

制作:1.鸡胸肉洗净,片成薄片。

2.芝士切条。

3.鸡胸肉放入碗中,加入盐、香草、橄榄油拌匀,腌渍入味。

4.将乏土卷入鸡胸肉内,装入烤盘。

5.放入烤箱内180℃烘烤10 min,取出,改刀装盘装饰即可。

特色:鸡胸肉细嫩可口,加入芝士、香草■烤后,不仅会充满芝士的香浓味道,而且香草的味道也比较浓郁。适合家庭做来食用。

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