张田梅

摘 要：由于人们对服装的品质、款式的追求越来越高，服装专业也成了中职院校的重要专业。动手实践能力是中职院校学生的就业优势，中职学校应更加注重服装专业学生动手实践能力的培养。目前，我国中职院校服装专业的实践教学存在许多问题，本文主要对目前服装专业实践教学的问题进行探讨，针对问题提出建议。

关键词：中职学校 服装专业实践教学 问题对策

现代服装已经远远超出了蔽体、防寒、保暖的基本功能，它是现代人追求美的一种集中体现。服装的更新换代速度不断加快，因此，需要更多的专业性人才加入服装行业促进其发展，服装专业的人才需求量在不断加大。我国大部分中职院校都开设有服装专业，服装专业教学分为理论教学和实践教学两个部分。理论教学主要是向学生介绍与服装有关的理论知识，实践教学主要是让学生将自己学到的理论知识应用到实际操作中。服装专业教学的重点是实践教学，无法将理论应用于实践中的纸上谈兵是没有任何意义的。因此，中职学校服装专业教学应该注重学生动手能力的培养。我国现阶段中职院校服装专业实践教学还存在许多问题，笔者将进行详细探讨。

一、服装专业实践教学的重要意义

实践教学在整个服装专业教学乃至中职学校的专业教学中都占据着重要地位，这与中职院校的专业特色和办学宗旨有密切联系。中职院校是向生产制造业输送一线人才的重要场所，中职毕业生的就业方向和场所就决定了他们必须具有较强的动手实践能力。当然，服装专业也不例外，服装专业的实践教学就是将学生在理论课堂上学到的理论知识加以实践。服装专业的实践教学是培养学生动手实践能力和解决具体问题能力的重要手段，为学生毕业后的就业打下坚实的基础，也是培养学生综合能力的重要手段。实践教学在整个服装专业教学的过程中发挥着重要的作用，同时它也是服装专业教学应该着重把握的环节，对学生日后的就业和发展都有重要意义。

二、中职学校服装专业教学存在的主要问题

1.死板教条的教学观念

由于中职院校的学生文化基础比较差，理解能力和领悟能力相对较差。在教学中，一些中职院校服装专业的教师在上课期间基本上都是照本宣科，教学方法比较死板、机械，教学观念比较落后，无法调动学生学习的积极性和主动性，整个课堂教学气氛不活跃，无法满足学生对未知的渴求与好奇心。由于中职生正处于想象力丰富的年龄阶段，只要正确引导，学生就会创造出无限可能，但是这种死板教条的教学观念阻碍了学生想象力和创造力的发挥，在服装专业教学中是不可取的。

2.工艺比较落后

中职院校服装专业的教师目前大多还在沿用传统的“师带徒”方式开展服装专业的教学。“师带徒”教学模式有一定的优越性，徒弟可以学习师父的经验，但是这种教学模式的弊端也不容忽视。这种教学方式专业化和体系化不强，学生无法学到系统化的知识，教师的教学主要依靠经验。但是社会在不断变化和发展，传统的经验无法跟上服装发展的潮流，也无法满足现代企业对服装专业人才的需求。

3.教学设备比较落后

由于中职院校的资金比较匮乏，学校无法购置比较先进的设备，学校的教学设备无法跟上社会服装行业发展的需求，更谈不上国际接轨。学生在实践教学中接触的都是比较老旧的设备。在先进科学技术大潮的引领下，国际和国内的服装企业都已经在使用电动缝纫机缝制衣物，但是服装专业实践教学中却没有这种先进设备，这导致学生的实践教学起不到应有的作用，学生参加工作后还是得重新学习新设备。

4.师资力量比较薄弱

双师型教师对服装专业的实践教学有较大的推动作用，但是我国中职院校服装专业开展双师教学的并不是很多，这阻碍了学生对企业先进技术和设备的了解。另一方面，我国中职院校的教师大多数时间都是在实施课程教学，没有深入生产一线的机会，对现今服装行业的具体生产技术和技能了解不透彻，在实践教学中不能很好地指导学生。

5.供需矛盾大

我国服装行业对技术人才和技能娴熟的缝纫工的需求量在逐年加大，但是服装专业的毕业生就业率却不高，二者之间的矛盾比较大。同时，我国一部分技校停办服装专业导致我国服装专业人才匮乏。一方面，服装专业缝纫工和技工的薪资待遇比较低，劳动强度大，这导致服装专业的毕业生在就业后跳槽的人数比较多。另一方面，在中职教育阶段，学校没有对学生进行工种教育，对培养目标界定不清。对学生采取大班式教学，这导致毕业生的专业素质与企业的需求不符。

6.教材滞后，与市场需求差距大

中职院校服装专业的教材良莠不齐，没有统一的教材。很多学校的专业教材都是在书店购买的，购买的教材与学校和学生的实际情况有一定的差距，无法满足学生和市场的需求。教材的落后性集中表现在工艺的落后性，由于时间的推移和市场需求的变化，许多教材中的设计和裁剪工艺已经无法满足社会需求。实践教学主要是对理论知识的实践，落后的理论也就意味着落后的实践教学。因此，教材的滞后性造成实践教学的滞后性，这是制约服装专业实践教学的重要因素。

三、改进中职服装专业实践教学的对策

1.专业教材内容的改革

服装专业是一门实践性非常强的学科，在教学过程中，需要理论联系实际，通过实践反映出教学问题，不断对教学理论进行完善，对教学内容进行改革，这样才能使学生对服装专业实践教学感兴趣。在服装专业的教材内容改革中，首先服装专业课程需要按照不同服装款式进行教学，在教学内容中应该大量采用图文并茂的教材，使学生在学习过程中容易接受。其次，保持传统教学内容的优势，积极开拓新的服装教学内容，服装工艺的推陈出新，具有较多的新鲜元素。再次，在服装教材原有内容的基础上，对教材内容进行删减，去掉陈旧、不合理的内容，增加新的、专业化内容，编写出新颖的实践教材。最后，教材内容的改革必须适应市场大环境的需求，根据市场所需引进的新技术、新工艺和新方法，创新出新颖前沿的服装制作工艺。

2.教师应该积极采用一体化教学模式

实践教学是中职院校服装专业教学的主要内容和主要环节，但是中职院校的服装专业实践教学是建立在理论的基础的，因此服装专业的教学应该采用一体化的教学模式。理论教学和实践教学应该紧密结合，将专业理论知识穿插在实践教学之中，让学生在技能训练的同时了解实践的原理，让理论学习更好地为实践教学服务，让学生在掌握理论的基础上更好、更快地掌握实践技能。例如服装专业的毕业设计，应该由一名教师对学生践行一体化的设计与指导，让学生明确毕业设计的理论与实践全过程，让学生在同一教师的指导下完成理论与实践学习的全过程，实现教学一体化。

3.学校应加大对教学实训设备和场地的投入力度

实训设备是提高学生动手实践能力的基础，也是教师进行实践教学的工具。因此，学校应该加强对教学实训设备和实训场地的投入力度。实训设备应该根据学校、学生的基本情况和社会的需求进行采购。如果没有更多的资金投入到实训设备上，应该和校外的企业进行合作，租赁校外企业的设备或者场地。校企合作是加强服装专业实践教学的重要手段，校企合作为学生创造了更多的实训机会，学生可以尽可能多地了解服装行业的生产状况和流程，更多地了解企业的先进设备和工艺，明确服装行业的市场需求，增强学生的动手实践能力。但是学生进厂实践应该分阶段，在对企业和生产状况有一定了解之后再进行实践，以此来提高学生的创新能力。

4.应用媒体辅助教学

随着科学技术的发展，计算机技术已经在各个领域中得到广泛应用。为了紧跟科技的发展，掌握市场最新动态，在服装专业实践教学中应该引进计算机网络技术，实现多媒体教学，让学生在互联网中寻找大量与服装设计有关的素材，通过图片、课件、案例教学让学生直观地了解服装专业的特色，及时掌握市场动态，同时能够将自己的作品传到网上供更多学生赏析，实现教学资源的共享。

5.转变教学观念

中职院校服装专业要突破困境，就必须转变教学观念。教学观念的转变首先应该转变服装专业实践教学纸上谈兵的现状，要将实践教学真正落到实处，摆脱死板教条的教学模式，调动学生对实践教学的积极性和主动性。其次，学校和教师要明确服装专业的培养方向和培养目标，并按照既定的方向和目标努力。最后，理论教学一定要不断改革不断创新，突破传统实践教学模式。

四、小结

中职院校服装专业实践教学是服装专业教学的重要环节。服装专业的实践教学存在教学观念落后、教学设备陈旧、工艺落后、师资力量薄弱等许多问题，本文对服装专业实践教学存在的问题进行分析，并针对具体问题提出具体对策。希望服装专业实践教学能突破困境，取得新进展。

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（作者单位：中山市中等专业学校）