●张立臣(抚顺市农业科学研究院 辽宁 抚顺 113300)

冷棚地畦双孢菇栽培技术

●张立臣(抚顺市农业科学研究院 辽宁 抚顺 113300)

发展双孢菇生产是缓解菌林矛盾、变秸为宝、合理解决农村剩余劳动力、丰富菜篮子工程、保护林业资源、发展低碳农业及培肥土壤等环境生态工程行之有效的解决方法，是农民脱贫致富的重要途径，符合农业可持续发展重要方针的要求。双孢菇的生产在抚顺地区起步较晚，发展时间较短，栽培面积较少，从业种植户较少，并且缺少适宜的品种和先进的栽培技术，从品种、技术和规模上都远远落后于南方。为了促进双孢菇生产发展，笔者历时3年研究，通过早春低温简易棚发酵、春季播种及春、夏、秋三季出菇，改变了以往冷棚夏季发菌、秋季栽培、来年出菇的双孢菇栽培的落后模式，探索出适于抚顺地区双孢菇的双冷棚地畦稻草栽培新模式。下面，将双孢菇4个品种、3种栽培模式产比试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1品种与材料

1.1.1 双孢菇品种 双孢菇品种4个：2796、双53、双56、双20。

1.1.2 培养材料 稻草、鸡粪、鹿粪、尿素、过磷酸钙、石膏、石灰、草炭土和麦粒等。

1.2方法

1.2.1 冷棚的搭建 在3月上、中旬把聚乙烯塑料布扣在事先搭建好的棚架上面，棚体一定要稳固结实，要有水源，并利于排水。待棚内温度提高到20℃左右时，就可以把培养料运进冷棚内进行建堆发酵。

1.2.2 培养料的发酵与栽培种的制做

1.2.2.1培养料的发酵在搭建好的冷棚内进行。于4月初将新鲜无霉变的稻草……