●董 贝 袁园园

(济南市农业科学研究院 山东 济南 250316)

●王建东

(济南市长清区农业局 山东 济南 250399)

●周菡蒂

(济南市植物保护站 山东 济南 250021)

蛹虫草人工栽培关键技术的研究新进展*

●董 贝 袁园园

(济南市农业科学研究院 山东 济南 250316)

●王建东

(济南市长清区农业局 山东 济南 250399)

●周菡蒂

(济南市植物保护站 山东 济南 250021)

蛹虫草(Cordycepsmilitaris)又称北虫草，是由虫草菌侵染寄主昆虫的幼虫、成虫或蛹而形成的昆虫尸体与真菌子座的复合体。蛹虫草主要化学成分和药理作用与冬虫夏草相似，具有抗肿瘤、调节免疫力的功效，在哮喘及支气管疾病、肾衰竭病的治疗方面有很好的效果。在国家支持和鼓励下，十年来蛹虫草人工栽培得到很大发展。本文对蛹虫草人工栽培的几个关键技术的研究进行了综述，旨在为我国蛹虫草产业持续健康发展提供支持。

1 蛹虫草菌种的选育

优良菌种对于蛹虫草人工栽培至关重要。通常以菌丝体粗壮、萌发力强、转色快、出草快且均匀作为外观指标，以蛹虫草产量、虫草素、多糖、虫草酸、腺苷等活性成分含量作为品质指标。蛹虫草选育技术手段多样，采用双层平板CR培养基组合，能够筛选出性状优良、活力高的蛹虫草纯种菌株。采用正交设计和双灭活标记方法对冬虫夏草与蛹虫草进行原生质体融合研究，成功获得融合子。王宁等以钩悬法收集蛹虫草单孢子培养单核菌丝，通过杂交成功培育出生物转化率和虫草素含量高的新菌株。袁丽丽等通过高压电晕电场诱变蛹虫草分生孢子，获得了几组与原始菌株拮抗性明显的诱变菌株。……