具有调节免疫力功能的保健食品专利分析

朱洪杰

（国家知识产权局专利局，北京 100088）

朱洪杰，国家知识产权局专利局审查员，主要从事食品、保健食品、饲料领域发明专利申请实质审查工作。

E-mail:zhuhongjie@sipo.gov.cn

随着人们生活水平的提高，养生保健成为新的关注点，保健食品由于其具有调节人体机能的功能，被人们广泛接受，成为消费热点。文章选取具有调节免疫力功能的保健食品，研究了该领域中国专利申请的基本情况，并对相关技术的研发态势进行分析，以期为我国保健食品技术和产业的发展提供参考。

随着社会的发展和生活水平的提高，人们的食品消费观念发生了质的变化，逐渐由关注食物的风味转而重视食物的营养与保健功能，由此，保健食品应运而生。保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的[保健（功能）食品通用标准 GB 16740—1997]。新食品安全法将保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品归为特殊食品，其中规定：保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或慢性危害（《中国人民共和国食品安全法》，2015年10月1日实施）。保健食品的功能范围包括：增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化

等27项，《保健食品检验与技术评价规范（2003年版）》也规定了注册保健食品只能申报上述27项功能。从注册保健食品保健功能分布上看，具有增强免疫力、缓解体力疲劳、抗氧化功能的注册产品数量较多，这与相关领域科学研究较多、理论相对成熟、可为人们广泛接受有关，也体现了当代人追求健康、活力的新的生活理念。……