金少庚

姐夫是我们方圆十几里内有名的捕鳝能手，他能在泥沟、河边转悠一圈后，指定何处有鳝，鳝有多粗、多重、多长，真是神了！

其实姐夫开始捕鳝时，也是啥也不懂。村里有头脑的年轻人都出去打工了，姐夫家里上有老母，下有幼子，出不了门，农闲时便开始在村外河边转悠。带上钢锨，背上鳝篓，到干沟、干水坑内去挖鳝。时间长了，往往一锨下去，翻开泥土，便知有无鳝在。跟着他混熟了，才发现秘诀：原来，用锨翻开泥土后，若有小洞内流出冒泡的浑水必有鳝，顺水挖去，三五锨即可挖出鳝来。若无洞或有洞是清水则绝无鳝。但这种捕鳝法只能在旱天才行。一旦下雨，河满沟平时，姐夫就带上鳝钩，挖上几条蚯蚓，蹲在河湾边耐心钓鳝，每下一次钩，大小不等都有收获。

姐夫喜欢捕鳝上了瘾，在河沟边往往一蹲半夜，夏夜穿一条大裤头，背个鳝篓，在熟悉的河沟内来回倒腾。一次蹚水过一条沟时，微弱的手电筒光柱下，一条小孩胳膊般粗的长蛇宛然在卧，姐夫犹如不见，用脚轻轻一挡蛇身，那蛇惊觉，快速向深水处游走。姐夫说：只要你不碰蛇头，不用棍打，蛇知道不是伤害它，也不侵袭你。有时在河中摸鳝，偶尔抓起一条蛇，往别处水中一甩就了了。以后再往此处摸鳝，就不会有蛇了。还有一次摸鳝摸惊了蛇窝，从水中一下蹿出五六条蛇来。姐夫站在水中兀自不动，那几条蛇从他腿边、脚边“哧溜哧溜”一个个蹿得无影无踪。

姐夫捕的鳝大多数是自家吃了。一家人吃鳝吃上了瘾，十岁的小外甥喜欢吃鳝，一天不吃心里慌。一到焦麦炸豆季节，姐夫无论忙到啥时候，夜里也要去捕几条鳝来，供儿子第二天食用。

近年来，一种用电捕鳝、捕鱼的电瓶在农村受到欢迎。这些捕者带着充满电的电瓶在沟里、河里、水坑里排齐乱电一气，收获很是可观。但这种捕鳝方式姐夫不喜欢。他说，那不是真本事，玩着没意思。有心劲的姐夫自己研制出了一种叫“扎笼”的捕鳝器，用起来方便、简捷、快速、不费劲，用半张铁纱窗网，将其四角拎起捆在一起，里面用铁丝撑着，形成一个包子状的“笼”，将四角的其中一角折叠进去，形成一小洞，折叠进去的角是翘着的。里面放上诱饵，鳝闻后若想食之，只有从留着的小洞进去吸食，进去后因为有翘着的角撑着，吸完食只有在笼内转圈的份儿，没有出来的机会。姐夫管这叫“扎笼”。

姐夫自造的捕鳝“扎笼”既实惠又方便耐用，一晚上他在几条沟内同时下扎笼。有时一个笼内能钻进去十余条黄鳝，用手提起来沉甸甸的，大大小小的黄鳝在里面乱滑乱动。

收秋的一天，我回家帮忙，和姐夫谈起捕鳝趣事，问起有何奥秘，酒热耳酣之际，他得意地说：捕鳝和你们写文章一样，得有诀窍，说透了就是熟能生巧而已。放扎笼时首先得看沟沟里有无淤泥，若清澈见底，绝无黄鳝；其次得往有苲草、河泥、水草多的地方下笼；其三是河沟内二道拦内的河壁上鳝洞多，常有大鳝藏卧在里面，但这类地方鳝不易钻笼，只有用钓的办法来捕，至于所说的在沟河边转一圈就知有无黄鳝，关键靠自己平时的经验积累和判断能力。

“这些对精于捉鳝的人都略知一二，但真正要使黄鳝上钩进笼关键还是配料。鳝对香、腥、臭三味极为有兴趣，在配好料上再喷点酒，这诱饵绝了，没有不进笼、不上钩的鳝。”姐夫说着把酒喝得咂响，笑意写在脸上。

自打姐夫开始扎笼捕鳝以来，方圆十余里的泥沟、小河、潭窝摸了个够，每天晚上都能摸几斤，除自家吃外，还带到县城销售，一斤卖到二十多元。几年来，除种好自己的责任田外，捕鳝成了家庭经济收入的重要来源。靠这，去年在村里率先盖起了三层楼房，内设卫生间，地下铺地板砖，墙上贴的是瓷砖，用上了液化气，装上了电话。每天往他家打电话要黄鳝的客户络绎不绝。

姐夫说，他喜欢乡间夜生活，一到晚上，这空旷的田野、河流、池塘，吹来的风都是清新的，让人神清气爽。在河沟里扎笼子捕鳝时能听到蛙声一片，鱼儿戏水。秋收季节，蟋蟀唱歌，夜蝉声声。带上一瓶烧酒，累时、冷时猛喝几口，其乐无穷；夏日，放完笼子，躺在河边草地上美美地睡上一觉，做梦都觉得黄鳝在钻笼子呢！

捕鳝，与世无争，平淡而幸福地过着平凡人的生活。