丁树栋

凡是高血压的病人，很容易出现头痛、眩晕，春天血压容易波动，出现头痛、头昏、失眠等症状。因此，高血压的患者，除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼和对症服药外，还要注意饮食调理。

1.饮食宜清淡，应多吃新鲜蔬菜和水果 柑橘、果汁、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用，可经常食用。

2.控制盐的摄入 食盐过多，会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在4～6克。需要注意的是，在低盐饮食的同时，要增加钾的摄入，钾可以保护心肌细胞。所以可多食含钾的食物，如菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等。但高血压并发肾衰的患者，不宜食含钾多的食物，以防体内钾过多而导致心律失常。

3.控制胆固醇、脂肪酸的摄入 少食油腻食物，尤其是动物脂肪，限制食用各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物，可以适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担，蛋白质摄入量也不要太多。

4.戒烟限酒 香烟中的尼古丁会刺激心脏，使心率加快，促使血管收缩，导致血压升高，尼古丁还能促使胆固醇沉积在血管壁上，增加冠心病和中风的发生机会。过量饮用高度酒，会加速动脉硬化，且对降压药物产生抵抗作用。

5.选择合理的调养膳食 如取野菊花、草决明各15克，开水浸泡代茶饮，用于降血压和血脂；也可用罗布麻叶6克，开水冲泡代茶饮用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用，海带还能降血脂，萝卜助消化，可经常食用。……