周火强，弭宝彬，谭放军

（1. 湖南省蔬菜研究所，湖南 长沙 410125；

2. 湖南神隆超级稻丰产工程有限公司，湖南 长沙 410125）

小冬瓜新品种“小家碧玉”的选育

周火强1，弭宝彬1，谭放军2

（1. 湖南省蔬菜研究所，湖南 长沙 410125；

2. 湖南神隆超级稻丰产工程有限公司，湖南 长沙 410125）

“小家碧玉”冬瓜是以父本X106和母本F60的杂交新品种，“小家碧玉”冬瓜较早熟，第一雌花节位8～10节，主侧蔓结瓜，坐瓜率高，采收期长。果实小圆柱形，嫩瓜绿色，有白斑，老熟瓜为白色有蜡粉，不束腰，不易裂果，商品瓜长25 cm左右，瓜径10 cm左右，瓜肉厚3.2 cm，瓜肉紧实，瓜肉绿色。单瓜重1～2 kg，一般产量约8 000 kg/667m2。老熟瓜、嫩瓜均可食用，可多次采收，一般采收4～5批次。味清香脆爽，清炒、煲汤均可。该品种极耐贮藏和运输，适于南、北方露地或大棚栽培。

冬瓜；小家碧玉；选育

冬瓜（Benincasa hispida Cogn）起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区，栽培面积达到50万hm2；我国栽培面积最大，年播种面积为20万hm2，主要分布在广东、广西、湖南、福建、江苏、浙江、四川、湖北、安徽、河南和河北等地[1]，其中湖南栽培面积为2.67万hm2，其环洞庭湖地区是我国大型的冬瓜生产基地，年播种面积超过0.67万hm2，在冬瓜的生产中有着举足轻重的地位，除满足当地供应外，还可南运北运，为蔬菜的均衡供应提供有力保障[2]。冬瓜富含钾、钙、磷、铁等人体所需元素和各种维生素，老瓜、嫩瓜均可食用，是一种高钾低钠低热能蔬菜[3]，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，而且它还具有利尿、清热、化痰、解渴等功效，在医药领域中也有着广泛的用途[4]。……