钱荷富 叶文军 潜仙凤

山地茄子嫁接育苗及栽培技术

钱荷富 叶文军 潜仙凤

导读：近年，浙江建德市山地茄子发展较快，主要种植在300～500 m海拔山地，产量高、品质好、病虫害少，但因常年种植，土传病害加重。为克服连作障碍、提升效益，2015年示范推广了嫁接茄子30多万株，效果良好。但要合理安排好砧木与接穗的播种期，采用穴盘基质育苗，并做好苗期及田间管理，及时采收。

近几年山地茄子栽培面积发展较快，已成为浙江建德市山地蔬菜主栽品种。山地茄子以300～500 m海拔种植为最佳，品质好、产量高、病虫害少，但连续多年种植，土传病害逐年加重，死株率逐年上升，经济效益不够稳定。为此，在杭州市农科院蔬菜研究所专家的指导下，进行了嫁接育苗试验和栽培示范，取得了良好的效果。2015年推广种植嫁接茄子30多万株，表现出抗病性强、高产稳产、商品性好、品质佳等优点，已得到广大菜农的认可。

在育苗阶段由专业化育苗企业统一培育管理，采用平地大棚内穴盘基质育苗，秧苗质量更好，有利于苗期做好病毒病、青枯病等主要易发病害的预防。现将山地茄子嫁接育苗及栽培技术总结如下。

1 品种选择

根据当地消费习惯，选择果长、条直细、尖头、颜色紫红、口感佳的高产、优质、适应性强的栽培品种，如浙茄1号、杭茄2010等。砧木品种选用托鲁巴姆。

2 嫁接育苗

2.1 播种期安排

采取分批播种，具体播种期如表1。

早春气温低，砧木生长缓慢，为保证嫁接时砧木与接穗粗细一致，砧木播种期比接穗提前30～40天。……