焦禹顺,向小华,吴新儒,曹鹏云,屈旭,程亚增,侯烁,郭璇,刘贯山,王元英

1中国农业科学院烟草研究所/烟草遗传改良与生物技术重点开放实验室,青岛 266101；2 青岛中烟种子有限责任公司,青岛 266101

电子鼻检测和定量表达分析相结合对烟草香气突变体进行鉴定

焦禹顺1,向小华1,吴新儒1,曹鹏云1,屈旭2,程亚增1,侯烁1,郭璇1,刘贯山1,王元英1

1中国农业科学院烟草研究所/烟草遗传改良与生物技术重点开放实验室,青岛 266101；2 青岛中烟种子有限责任公司,青岛 266101

香气对烟草品质具有决定性的作用。我国的烟草品种普遍存在香气量不足的问题,对现有种质进行创新很有必要。诱变育种是创制新的种质资源的有力工具。本研究使用甲基磺酸乙酯（EMS）诱导中烟100产生突变,从中筛选获得5个香气突变体fgr1-fgr5。与中烟100相比,这5个突变体表现出不同的成熟性状和较高的腺毛密度。为进一步鉴定突变体的香气性状,采用PEN3型电子鼻检测了突变体和中烟100的新鲜烟叶和烤后烟叶的挥发性香气成分,并对电子鼻响应值进行主成分分析和聚类分析。结果显示,可将突变体分为两种类型：“晾晒烟类型”和“烤烟类型”,这两种类型的突变体具有不同的香气指纹图谱。对香气代谢途径中5个关键酶基因进行荧光定量表达分析,发现两种类型的突变体在基因表达水平上具有较大差异,表明它们在香气代谢相关途径中具有不同的基因表达调控机制。

烟草；突变体；香气；电子鼻；荧光定量

烟草(Nicotiana tabacum L.)是世界上重要的经济作物,而烟叶香气对其品质具有决定性作用。……