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容易低血糖,怎么吃才能让大脑“不受伤”?

2016-11-15范志红

家庭科学·新健康 2016年10期
关键词:血糖

范志红

?筅问题1:

经常会低血糖,心慌腿软头发昏,怎么办?随身带点糖果是不是最方便的选择?随身携带一瓶葡萄糖水是不是更有效?

回复:葡萄糖不是好选择,尽管在紧急的时候可以救命,但不是预防低血糖的好措施。它不仅营养价值低,而且会造成血糖忽上忽下大幅度波动。

饥饿时容易发生低血糖的朋友,建议携带牛奶、葡萄干、大枣、坚果等零食,两餐之间主动加餐,比饿了吃糖块要有效。果干比糖能更长时间维持血糖稳定,如果用果干+坚果仁混配当零食,不仅维持血糖的持久性更出色,而且超级美味!

?筅问题2:

有时候午饭或晚饭时间推迟,就容易发生低血糖。是提前加餐预防好呢,还是有低血糖感觉之后再补充糖水好?

回复:永远是提前加餐预防好!经常低血糖对大脑有损害。根本不要让它出现,更不要等着出现低血糖再喝葡萄糖水。葡萄糖水会迅猛升血糖,然后很快再次出现血糖大幅度下降,忽高忽低是最糟糕的。

低血糖的时候,人们会难以集中注意力,心情烦躁,缺乏耐心,不仅工作学习效率下降,而且很容易出现各种差错和事故。如果是考试或面试,低血糖会影响到你的成绩;如果是体力活动,会影响到你的体能。如果在外面开车,低血糖更会增加发生事故的危险,加剧你的路怒情绪。所以,一定要在车里备点食物,不要饿了还扛着不吃!

低血糖状态还会使你食欲暴涨,下一餐进食时过分贪吃,无法理性选择食物,而是迅速被高糖、高淀粉、高脂肪的食物所吸引,难以做到健康生活,所以反而不利于预防肥胖。……

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