陈婧

即使在麻省理工学院，媒体实验室也是个十分特殊的地方。在这里，他们的研究主题五花八门，却有一个共同的主题，那就是“拓展人类”。乘电梯到达麻省理工媒体实验室五楼，看到的是一个未来农场一一玻璃暖房内种植着生菜、西兰花、草莓、西红柿等植物，还有LED灯、电子传感器、喷雾水泵等设备。

今年5月，联合国粮农组织发表媒体通报表示，全球主要食品价格连续4个月出现上涨，全球的农产品重回涨价周期。农产品的涨价有很多理由，但传统农业的前景，在全世界范围内都不容乐观。

目前的工业粮食体系要养活全世界72亿人口，其中的36亿人生活在城市，而只有区区2亿人在从事粮食生产工作。而自然资源日渐匮乏、生物多样性丧失、气候变化以及城市人口的爆炸，都让这样的粮食体系逼近极限。

非洲是世界人口最年轻的大陆，50%的人口年龄都低于18岁，而他们中80%的人不希望成为农民，农业是困难的，小农场主的生活境遇亦是如此的。在印度，农民家庭没有基本的公共服务，农民无法另谋生路，自杀率相较于10年前陡增许多。日本的食物70%靠进口，而在福岛核电站泄漏事故发生后，土地和海洋受到污染，当地的年轻人都去了仙台、东京这样的都市，而福岛县则成为了“没有青春，没有水，没有土地，没有未来”的荒村。

即便在世界最大的农业发达国家美国，“土地”离开都市人的距离也很遥远——美国的苹果从采摘之后，到送到餐桌，平均会在仓库里存储14个月时间。……