童玲

牛奶：含有丰富矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等微量元素。牛奶是人体钙的最佳来源，更难得的是牛奶中的钙磷比例适当，有利于人体吸收。想让孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。孩子每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。不喜欢喝牛奶的可改喝酸奶，吃奶酪。

沙丁鱼：孕妇在妊娠期应多吃鱼类，如沙丁鱼。沙丁鱼富含磷脂，磷脂对胎儿大脑发育有促进作用。除磷脂外，沙丁鱼还含有大量钙，尤其鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软，可以安全食用。沙丁鱼中的钙比海藻类中的钙更容易吸收，对孩子成长很有帮助。

黑大豆：含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、棉籽糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等，是公认的高蛋白食物且热量低，多吃不会发胖。可以和大米一起煮成饭，或磨成黑豆浆。

鸡蛋：含有人体必需的8种氨基酸，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收可高达98%。鸡蛋中别的营养素对增进人的神经系统功能也大有好处，是较好的健脑食品。每个孩子每天吃鸡蛋控制在1～2个。

菠菜：富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，有“营养模范”之称。菠菜中富含铁和钙，处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。除按成年人口味加工的菠菜外，还可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

柑橘：柑橘类水果含有30余种人体保健物质，主要有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。对孩子身体的健康生长有重要作用。