陈亚艳

（赣南师范大学商学院，江西 赣州　341000）

中国甜橙出口国际竞争力研究

陈亚艳

（赣南师范大学商学院，江西 赣州341000）

甜橙是柑橘类的主要品种。中国甜橙种植面积世界第一，产量世界第三，仅次于美国和西班牙。中国国内鲜橙大众市场趋于饱和，但国内甜橙种植带仍在扩规模提产量，导致近年甜橙产业面临着增产不增收的发展瓶颈。积极开拓甜橙出口是改变这一瓶颈的主要途径。但是，中国甜橙出口竞争力远不及美国、西班牙、埃及、南非等世界其他甜橙生产大国，出口能力与甜橙生产大国地位形成鲜明反差。因此，清醒地认识中国甜橙出口的国际竞争力现状，从开拓市场、多样化品种、提高质量、降低成本、加强果农合作社组织、增强政府支持等方面采取系列措施提升中国甜橙出口竞争力，是扭转中国甜橙出口薄弱局面，守住国内中高端甜橙市场，提高果农收入的当务之急。

中国；甜橙；出口；国际竞争力

陈亚艳. 中国甜橙出口国际竞争力研究［J］.广东农业科学，2016，43（9）：176-182.

柑橘是世界第一大产量的水果，中国是柑橘生产大国。甜橙是柑橘类的主要品种，全球甜橙总产量占柑橘总量的63%［1］。甜橙原产于中国南方及亚洲的中南半岛。公元前117年，即西汉时期已有“黄柑、橙、楱”的记载。目前，巴西、美国、中国、埃及、西班牙是甜橙生产大国。我国甜橙种植主要分布于江西，湖南、广西、广东、四川、重庆、湖北、福建及云南等地，甜橙品种包括脐橙、夏橙、锦橙和血橙［2］。在2009年，江西赣南地区已成为种植面积世界第一，产量世界第三、亚洲第一的甜橙主产区。中国城镇居民是国内甜橙鲜果消费的主要群体，随着甜橙产量的不断增加，国内甜橙大众市场趋于饱和。2015年中国甜橙产量约700万t，出口甜橙5.53万t，进口甜橙14.84万t，国内甜橙总量为709.31万t，国内甜橙鲜果消费量约655.5万t［3］，国内甜橙鲜果市场出现供过于求的局面，但国内主要甜橙种植带仍在进行扩规模提产量，导致近年甜橙产业面临着增产不增收的发展瓶颈。积极开拓甜橙出口是改变这一瓶颈的主要途径，但中国甜橙出口贸易远落后于世界其他甜橙生产大国。中国甜橙出口量占中国甜橙总产量和世界甜橙出口总量的比重都较小，这与中国甜橙生产大国的地位形成明显反差。所以，清醒地认识中国甜橙出口的国际竞争力现状，扭转中国甜橙出口薄弱的局面，是提高赣南、桂北、长江三峡等主要甜橙种植带果农收入的当务之急。

根据2016年进出口商品归类，鲜或干的柑橘属水果品目为08.05，柑橘（Citrus）品种包括甜橙（Orange，海关编码080510），宽皮橘（Tangerine，海关编码080520），葡萄柚及柚（Grapefruit，海关编码080540），柠檬和酸橙（Lemon，海关编码080550）和其他柑橘属水果（Other Citrus，海关编码080590），本文选取的甜橙进出口数据均为国际贸易商品编码为080510类商品。

1　中国甜橙出口现状

1.1出口额整体呈增长趋势，但增中有降

中国甜橙主要产区集中在中西部地区，江西、湖南、重庆、四川和广西的甜橙种植面积占全国甜橙种植面积的85%以上，形成了赣南-湘南-桂北以及三峡库区甜橙优势产业带。随着中国主要甜橙种植带大力发展甜橙产业，如江西赣州脐橙种植面积由2006年的82 547 hm2，增长到2015年的112 000 hm2，全国鲜橙产量从2006年285万t增至2014年658万t［4］，致使10年间中国甜橙出口额呈上升的趋势，出口额从2006年的2 060万美元增长至2015年的8 202万美元，平均增长率为14.82%。但是，中国甜橙出口额增长不稳定，2006—2015年，中国甜橙出口额经历了两次大回落。2006—2010年甜橙出口额持续增长，2010年出口额达到8 438万美元，但2011年出口额骤降至6 480万美元，较上年下降23.20%；2012年甜橙出口额迅速反弹，达到9 171万美元，增长态势一直保持到2014年，出口额为10 810万美元，但是2015年出口额又降至8 202万美元，较上年下降24.13%。

1.2出口数量涨跌交替

2006—2015年，中国甜橙出口量经历了3个涨跌阶段，至2015年甜橙出口量回归10年前水平。第一阶段，2006—2009年，甜橙出口量急剧增加，2006年出口量约0.5亿kg，2009年较2006年出口量接近翻两番，达到1.8亿kg；第二阶段，2010—2011年，甜橙出口量以每年约0.5亿kg的量下降，2010年为1.39亿kg，2011年为0.84亿kg；第三阶段，2012—2015年，2012年甜橙出口量暂时反弹，达到1.23亿kg，较上年增长47.92%，之后出口量连续下跌，2015年出口量跌至0.55亿kg。10年间脐橙出口量平均增幅仅1.08%。

1.3出口价格趋于上升

2006—2015年中国甜橙出口价格虽有波动，但价格上扬趋势明显。2006—2009年，出口价格在0.4～0.5美元/kg ；2010—2012年在0.6～0.8美元/kg；2013年甜橙出口价格突破1.0美元/kg，2013—2015年，出口价格在1.0～1.5美元/kg。10年间，中国甜橙出口价格从0.42美元/kg攀升至1.48美元/kg，平均涨幅达到13.42%。中国甜橙出口价格的攀升缓解了出口量急剧回落的局面，避免近几年中国甜橙出口额出现大幅下跌。

1.4出口地区集中，数量萎缩

2006—2015年，中国甜橙出口市场数量从扩张进入萎缩。随着中国加入WTO，再加上甜橙产量的增加，甜橙出口国家和地区从2006年的16个增加至2009年的28个；2010—2013年甜橙出口市场数量维持在22～25个之间；但是2014、2015年出口市场数量急剧萎缩，分别仅为15个和14个。

中国甜橙出口的市场主要集中在越南、中国香港、马来西亚、菲律宾等东南亚地区以及俄罗斯联邦。2014—2015年，东南亚市场占了中国甜橙出口额的90%以上。以2015年为例，中国甜橙出口额最大的国家是越南，出口额3501万美元，占中国甜橙出口总额的42.69%，其次是香港，占23.37%，马来西亚居第3位（表1）。

表1　2014—2015年中国甜橙主要出口市场出口额

表2　2014—2015年中国甜橙出口主要省份情况

1.5甜橙出口主要省份与甜橙产地不匹配

中国甜橙出口来源地主要集中在云南、福建和广西，其次是江西和广东（表2）。2014年，中国甜橙出口中贡献最大的是福建省，出口额312.5万美元，占全国出口总额的28.91%，其次是云南和广西，分别占了22.61%和22.48%，江西和广东居第4位和第5位。中国甜橙出口主要省份与甜橙产地极不匹配。根据《中国农业统计资料》，2014年中国甜橙产量为657.6万 t，其中江西产量129.37万t，居全国第1位，占全国产量的19.67%，重庆122.15万t，占18.58%，四川114.39万t，广西108.56万t，而福建28.24万t，云南的脐橙产量为5.87万t。福建和云南——甜橙产量小省，却是甜橙出口大省。福建甜橙产量占全国产量的4.29%，但出口额却占到全国的28.91%，云南更是0.89%的全国产量比重，达到22.61%的全国出口额比重。广西和江西虽然出口额位居全国前列，但与其全国数一数二的产量而言，是极不对称的。重庆和四川作为甜橙产量大省，出口额却处于全国的末位，2015年四川甜橙出口额仅为2.58万美元。

2　中国甜橙出口国际竞争力比较

根据联合国贸易统计数据库数据，西班牙、美国、南非和埃及是世界甜橙鲜果主要出口国家［5］。本文采用国际市场占有率（IMS）、贸易竞争力指数（TC）、显示性比较优势指数（RCA）、显示性竞争优势指数（CA）等指标对中国与其他四国的甜橙出口竞争力进行衡量和比较。

2.1国际市场占有率（IMS）指数分析

IMS指数是指一个国家或地区某种产品的出口额占该产品世界出口总额的比例，计算公式为：IMSij=（Xij/ Xwj）×100%。IMSij表示i国的j产品（甜橙）的国际市场占有率，Xij表示i国第j种商品的出口额，Xwj表示世界第j种产品的出口总额。国际市场占有率越高，表明该国某产品在国际市场上的份额越大，国际竞争力越强，反之则反。

从表3可以看出，历年来，西班牙甜橙出口的国际市场占有率稳居世界第1位，其甜橙出口额占世界整个甜橙出口的25%以上，且市场份额整体呈现逐步上升的态势。美国和南非的甜橙国际市场占有率基本稳定在12%～15%左右，土耳其的市场占有率在3.5%～6%之间。中国甜橙在国际市场上有占的份额介于1.5%～2.5%，2012年开始市场份额逐步上升，但在2015年又有回落。整体而言，2010—2015年国际甜橙市场的出口比重格局比较稳定，并未出现大的波动。

表3　历年世界主要国家甜橙出口国际市场占有率（%）

2.2贸易竞争力指数（TC）分析

TC指数又称贸易专业化指数，是一国某种商品出口净额占本国该商品进出口总额的比重，用来反映本国生产的某种产品相对世界上其他国家供应的同种产品，是否具有竞争优势及优势的程度。计算公式为：TCij=（Xij- Mij）/（Xwj+ Mij）。TCij表示i国的j产品的贸易竞争力指数，Xij表示i国第j种商品的出口额，Mij表示i国第j种商品的进口额。TC介于-1～1之间，TC＞0，说明某产品的国内生效率高于国际水平，具有贸易竞争优势，且数值越大，竞争力越强；TC＜0，则说明某产品的国内生产效率低于国际水平，是该产品的净进口国，处于贸易劣势，绝对值越大，劣势越突出。该指数剔除了经济总量、通货膨胀等宏观因素波动的影响，在不同时期、不同国家之间具有可比性。

从表4可以看出，埃及的甜橙贸易竞争力指数始终为1，表明埃及的甜橙进口相对于出口，金额非常小，可以忽略，即埃及是甜橙纯出口型国家，其甜橙的出口竞争力最强。其次是南非，TC指数在0.99以上，并且从2012年起连续3年指数为1，这说明南非甜橙的国内生产效率也远高于国际水平，甜橙几乎只有出口没有进口。土耳其和西班牙甜橙贸易竞争力指数都在0.9左右，分别居第3位和第4位。美国的TC指数在0.5～0.7之间。埃及、南非、土耳其、西班牙和美国平均TC指数均在0.6以上，说明这5个国家甜橙出口具有极强的竞争优势。中国作为世界甜橙产量第三大国，仅次于巴西和美国，甜橙贸易竞争指数却小于等于零（2015年除外），说明中国甜橙出口竞争力处于劣势，竞争力不及国际平均水平。

表4　历年世界主要国家甜橙贸易竞争力指数（TC）

2.3显示性比较优势指数（RCA）分析

RCA指数是指一国某类产品出口额占其出口总额的比重与世界该类产品出口额占世界出口总额比重的比例，是衡量一个国家或地区某种产品出口是否具有比较优势的代表性指标。计算公式为：RCAij=（Xij/ Xtj）/（Xiw/ Xtw），Xij为j国家i商品的出口额，Xtj为j国家出口总额，Xiw为世界i商品出口额，Xtw为世界出口总额。一般来说，如果RCA＞2.5，说明该国该产品具有极强的出口竞争力；如果1.25≤RCA≤2.5，则表明该产品有较强的出口竞争力；如果0.8≤RCA＜1.25，则表明该产品具有中等出口竞争力；如果RCA＜0.8，则表明该产品国际竞争力薄弱。

表5　历年世界主要国家甜橙显示性比较优势指数（RCA）

从表5可以看出，埃及甜橙的RCA指数一直处于绝对高值，均在60以上（除2012年），表明埃及甜橙鲜果国际竞争力突出；其次是南非和西班牙，其指数均呈上升趋势；土耳其排第4位，RCA指数在4～7之间；美国的RCA指数在1.5左右；中国排名最后，RCA指数历年均小于0.2。整体而言，埃及、南非、西班牙和土耳其的甜橙具有极强的出口竞争力，美国甜橙具有较强的出口竞争力，中国甜橙国际竞争力薄弱。

2.4显示性竞争优势指数 （CA）分析

沃尔拉斯等在显示性比较优势指数的基础上设计了显示性竞争优势指数 （CA），消除进口优势对RCA指数的影响。CA指数是在产品出口比较优势中减去其进口比较优势，获得产品的真正竞争优势。计算公式为：CAij= RCAij-（Mij/ Mtj）/（ Miw/ Mtw），Mij为j国家i商品的进口额，Mtj为j国家进口总额，Miw为世界i商品进口额，Mtw为世界进口总额。CA＞0，说明某国该产品具有国际竞争优势，竞争优势强度与数值成正比。CA剔除了进口比较优势的影响，相比TC指数和RCA指数，更加客观地测量产品的国际竞争力。

从表6可以看出，CA指数数值反映的结果与RCA计算结果分析得出的结论是一致的，即埃及、南非、西班牙、土耳其和美国甜橙出口具有一定的竞争优势，中国甜橙出口国际竞争力不足。

表6　历年世界主要国家甜橙显示性竞争优势指数 （CA）

综合以上4个甜橙出口国际竞争力指标的分析，就市场占有率而言，西班牙甜橙的竞争力优势突出；就贸易竞争指数而言，埃及和南非甜橙的出口竞争力十分明显；就RCA和CA指数来看，埃及甜橙出口具有绝对的国际优势。但是，无论采用何种指标，中国的甜橙出口国际竞争力均不及其他5国，竞争力不足。

3　提升中国甜橙出口国际竞争力的对策

3.1充分开拓东南亚市场，进一步发展俄罗斯联邦市场

水果出口一般以就近市场为原则。中国甜橙出口的就近潜在市场主要是东南亚、蒙古、俄罗斯，韩国、日本、以及东亚部分国家。目前，中国甜橙出口的市场集中在东南亚（占中国出口总额的90%以上）［6］，但是东南亚市场仍有开拓的空间。在东南亚市场中，香港、马来西亚、新加坡、印尼、菲律宾和越南相对来说是比较大的市场，2014年6个市场甜橙进口总额3.95亿美元，其中香港达到2.29亿美元。2014年，6个市场对中国甜橙的进口总额仅为4 000多万美元，其中只有菲律宾、越南两个国家，中国甜橙占其进口总额约40%，其他市场占有率在6%～10%之间；美国和南非占领新加坡、香港、马来西亚和印度尼西亚市场。因此，中国需要充分利用东盟自由贸易区，发挥各国与中国之间甜橙进口零关税的优势［7］，积极拓展新加坡、马来西亚、印尼等现有东南亚市场中的大市场；依靠地缘优势（江西、广西、福建等甜橙产地距离香港近），力争抓住香港——东南亚最大的甜橙进口市场［8］。

积极发展俄罗斯联邦市场。俄罗斯联邦是中国甜橙潜在市场中进口额最大的市场。2015年俄罗斯联邦甜橙进口额3.16亿美元。2016年1月1日起，俄罗斯就土耳其击落俄罗斯战机事件对土耳其实施出口农产品限制，包括禁止进口土耳其甜橙。往年俄罗斯从土耳其进口甜橙占其进口甜橙总额的15%左右。另外，2014年俄罗斯对欧盟农产品实施进口禁令，西班牙对俄罗斯出口甜橙受阻。中国外贸企业要利用这两个契机，扩大对俄罗斯联邦市场的甜橙出口。

3.2多样化甜橙品种，提高甜橙质量

中国甜橙出口的问题表面上是出口市场的问题，市场数量不断缩减，出口主市场均是甜橙“小市场”，但本质而言，是品质的问题。

（1）品种方面。中国甜橙的主要品种是11～12月份成熟的中熟品种，口感偏甜，不适应西方人口感，也不适宜长久保存，出汁率低不适合榨汁。土耳其通过甜橙品种多样化（以华盛顿橙为主，瓦伦西亚橙和国内甜橙为辅），将甜橙产季从当年的10月中旬延伸至来年6月底。南非甜橙凭借其瓦伦西亚橙产季不同（7～9月），保存期限更长，产量更高获得竞争优势。埃及通过将甜橙成熟期提早一个月，优先占领欧盟市场。美国考虑到成熟期、鲜食和榨汁，在弗罗里达州和加州对甜橙进行合理品种布局。虽然广西、四川、江西等地均在进行早熟和晚熟甜橙品种的种植，但是种植不上规模，各地域种植品种缺乏统一科学安排。中国要扩大早晚熟甜橙的种植［9］，对种植区域、种植品种进行合理布局［10］。另外，橙汁，不论是国内市场还是出口市场，均比较受消费者青睐。中国国内高级酒店均以美国甜橙做榨汁原料，国际橙汁市场被巴西垄断。所以，为适应现代消费需要，中国具备橙汁加工能力的同时一定要加大适宜榨汁甜橙的种植力度。

（2）质量方面。一直以来，中国消费者对水果强调外观、口感，且政府对水果安全监管不严，导致果农对农药、化肥的使用随意，水果农药残留问题严重。但是，随着消费者对水果消费质量的提高，以及国内水果超市的开设，若果农再不重视水果安全质量问题，不仅甜橙出口越来越严峻，同时国内中高端甜橙消费市场也会拱手于其他国家。甜橙的出口质量，包括内部质量和外部质量，突出表现是农药残留、病虫害防治、保鲜处理、外包装等。要提高中国甜橙质量，必须通过采用良好的种植技术和提高果农的质量意识实现甜橙供应链的综合改善，具体包括施肥、灌溉、修剪、虫害管理和采摘等农业技术的提高；针对甜橙储藏、包装、采摘后处理引入国际标准，甚至需要按照国际质量管理标准和方法进行甜橙质量管理。另外，中国甜橙出口的冷链物流需要完善，以便保证甜橙的品质在出口运输中不被破坏。中国甜橙产区集中在中西部地区，11、12月份通过满洲里出口欧洲的甜橙必须要用冷柜车才能保证运输中甜橙不被冻坏。但物流市场上，冷柜车较少，往往出现南方产的甜橙无法运至满洲里出口，或者只能采用挂车运输，一旦遇到天气寒冷，出口的甜橙中途只能转内销。埃及在开拓远距离出口市场时，意识到长距离运输中甜橙保鲜处理问题，通过提高甜橙保鲜期打破“水果就近出口”的瓶颈。

3.3降低生产成本，提高出口竞争力

2014年马来西亚从埃及进口甜橙平均价格为0.75美元/kg，从南非进口的价格为0.77美元/kg，从中国进口的价格为0.77美元/kg；2014年印尼从埃及进口甜橙的均价为0.77美元/kg，南非甜橙进口均价0.82美元/kg，中国甜橙进口均价0.87美元/kg，结合埃及、南非、中国与东南亚的地理距离，中国甜橙的成本偏高，且质量并无优势，导致东南亚国家愿意“舍近求远”进口甜橙。中国政府需要简化果园土地流转程序，促进私人果园投资和甜橙种植土地的整合，以规模降成本。另外，随着中国人口老化，劳动力短缺造成的劳动力成本高是中国水果生产面临的主要问题［11］。根据江西赣州甜橙种户数据，目前，每公顷果园的甜橙管理成本是1 600元，劳动力成本较2014年增加20%。从投入角度降低甜橙生产成本不可行的情况下，我们应从产出角度降成本，一方面改进品种、改进种植技术提高产量，另一方面增加果园家禽养殖，提高果园经济产值。埃及政府计划通过柑橘种植研究项目和生物技术，在2030年将甜橙种植产量从目前的4.2MT/HA，提高至6.3MT/HA［12］。

3.4加强果农合作社组织，发挥果农和市场间的纽带作用

中国甜橙种植者文化水平低，获取甜橙国际市场信息的能力很有限。出口市场与果农之间缺乏联系的纽带，这导致果农一直按照传统模式生产甜橙，果品无法达到出口品质。我们需要完善果农合作社组织，让其承担市场与果农之间的纽带，通过果农合作社将出口市场的利益机制传输给果农，以利益带动果农种植高品质甜橙。美国新奇士种植者公司是世界上历史最久、规模最大的柑橘合作社。通过新奇士种植者公司，美国甜橙的种植、保鲜、加工、包装、运输、销售都实行一体化专业管理，产业链的每个环节都实现和市场的顺利对接［13］。新奇士种植者公司拓宽和延伸了美国甜橙的流通渠道，提高了甜橙的商品化程度和供求规模，提升了果农的经济效益。果农合作社要做好这个纽带，必须加强与大型外贸公司及包装企业的紧密合作关系。

3.5政府加大支持力度，转变助农方向和方式

政府应全面推广甜橙农业保险项目（江西和广东在试点），提高农业保险保险费的资助力度，为果农因自然灾害或病虫害造成的损失建立利益补偿机制。政府对柑橘黄龙病的治理要从以“砍”治病，转变为以“防”治病。江西赣州市政府以每株树补贴5元要求果农砍除受灾果树，以阻断黄龙病的大面积传播。这样的治理方式，不仅无法使农业补贴产生任何可持续的经济效益，同时导致政府和果农在治理黄龙病上是相互对立的。以2013年为例，赣州信丰县清理病树500万株左右，直接经济补贴上千万，导致全县年损失达15亿［14］。以“防”治病的治理思路，要求设立“黄龙病”研究项目基金，整合政府和学术界资源，研发有效的黄龙病治理方式。埃及政府为了消灭地中海果蝇，成立“果蝇防控计划”基金，支持控制果蝇扩散的研究。为提高财政农业补贴的使用效率，欧盟不直接发放补贴给个体种植户，而是将补贴直接支付给生产者组织（PO’S，欧盟共同市场组织针对果蔬的一个核心部门）的运营基金，生产组织必须开展实践性农业项目才能获得运营基金的资金支持［15］。其次，各地果业局要转变助农方向，从原来给予果农生产支持转向提升当地甜橙产业竞争力、市场定位和可持续发展能力，降低各种灾害或危机给果农造成的收入波动。埃及农业出口委员会致力于亚洲市场的拓展，委员会通过贸易洽谈和访问为埃及甜橙出口开辟通道［12］。美国农业部专门设立外国农业服务部（Foreign Agricultural Service），针对柑橘市场，外国农业服务部定期撰写柑橘主要生产国年度、半年度报告，分析各国柑橘类水果生产、消费、加工、出口、价格以及国内政策情况，为国内果农和企业提供国际市场的信息服务。

［1］余艳峰，祁春节. 中国甜橙国际竞争力实证分析［J］. 新疆农垦经济，2007（7）：13-14.

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［7］李树丽，祁春节. 中国—东盟零关税时代对中国柑橘产业的影响及对策研究［J］. 东南亚纵横，2012（6）：7-11.

［8］陈亚艳，李越荣. 江西与桂粤闽滇脐橙出口竞争力比较研究［J］. 广东农业科学，2016，43（6）：187-192.

［9］沈兆敏. 我国柑橘业在世界柑橘业中的优势和差距［J］. 果农之友，2015（7）：1-3.

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（责任编辑杨贤智）

Study on international competitiveness of China’s orange export

CHEN Ya-yan
（Business School，Gannan Normal University，Ganzhou 341000，China）

Orange is one of the main varieties of citrus. China’s orange cultivated area ranks the first and the production ranks the third in the world，after the United States and Spain. China’s orange mass market tends to saturation，but domestic orange planting producers are still expanding the planting scale and production，which leads to a bottleneck in orange industry，that higher output is not accompanied by a higher income. Actively exploring orange export is the main way to change this bottleneck. But the export competitiveness of China’s orange is farther weaker than that of the United States，Spain，Egypt，South Africa，and other leading orange producers in the world. There is a sharp contrasting between China’s exporting capacity and the status of leading orange producer. In order to enhance the international competitiveness of China’s orange export，reverse the weakness of China’s exporting capacity，defend the domestic high-end market of orange，and increase income of fruit producers，it is imperative that we should understand the situation of China orange’s international competitiveness，and take a series of measures，like exploring the market，diversifing varieties，improving quality，reducing cost，strengthening the fruit farmer cooperatives，enhancing the government and so on.

China；orange；export；international competitiveness

F326.13

A

1004-874X（2016）09-0176-07

2016-07-01

江西省教育科学“十二五”规划项目（14YB086）；赣南师范大学校级课题（15kyw09）

陈亚艳（1982-），女，硕士，讲师，E-mail：56595980@qq.com