郑乃珍，郑小香，檀新珠，任喆，马玉芳，黄一帆

（福建农林大学动物科学学院中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室，福建福州350002）

猴头菇多糖对小鼠脾淋巴细胞体外NO分泌及iNOS mRNA表达的影响

郑乃珍，郑小香，檀新珠，任喆，马玉芳，黄一帆

（福建农林大学动物科学学院中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室，福建福州350002）

为了研究猴头菇多糖（Hericium erinaceus polysaccharide，HEP）对小鼠脾淋巴细胞NO生成及iNOS mRNA表达的影响。采用Griess法测定HEP单独或协同ConA诱导脾淋巴细胞分泌NO含量；RT-PCR法检测脾淋巴细胞iNOS mRNA表达量。结果与细胞对照组比较，HEP在25～400 μg/mL的浓度范围内能单独诱导脾淋巴细胞NO分泌及iNOS mRNA表达（P＜0.05）；与ConA对照组比较，HEP在100～400 μg/mL浓度范围内能协同ConA诱导脾淋巴细胞NO分泌及iNOS mRNA表达（P＜0.05）。表明HEP能单独或协同ConA诱导小鼠脾淋巴细胞分泌NO，此作用可能是通过促进iNOS mRNA表达而实现。

猴头菇多糖；脾淋巴细胞；一氧化氮；诱导型一氧化氮合酶

猴头菇是一种大型真菌，具有助消化、利五脏、润六肺的功能。猴头菇多糖（Hericium erinaceus polysaccharide，HEP）的药理作用研究是近年来研究热点。目前国内外研究表明，HEP具有抗肿瘤［1］、抗病毒［2］、抗氧化和保肝护肝［3］、促进树突状细胞的免疫调节［4］、促进巨噬细胞的免疫调节［5］、促进体内脾淋巴细胞的免疫调节［6］等药理作用。

前期研究发现，HEP能单独或协同ConA促进脾淋巴细胞增值、诱导淋巴细胞DNA从G0/G1期进入S期［7］。NO是细胞间信息传递的重要调节分子，是杀灭病原微生物的主要效应分子，介导细胞免疫和炎症毒性的功能［8］。但关于HEP对体外脾淋巴细胞分泌NO及iNOS mRNA的表达鲜见报道。……